Морской судак (кайкан, койкан; Labrax) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). По общему виду М. судаки близки к роду окунь (Perca). Спинных плавников 2, первый с 9 колючими лучами, заднепроходный с 3; язык покрыт щетинистыми зубами. L. lupus Cuv. — европейский М. судак, с 3 сильными, направленными вперед шипами на нижнем краю переднежаберной кости; спина голубоватая, бока серые, брюхо белое, плавники бурые; длина 50—100 стм., вес до 10 кгр. Водится в Средиземном море и у берегов Португалии, Франции и Англии, редко встречается также в Немецком или Балтийском морях. Держится на небольшой глубине, часто в устьях рек и поднимается по ним далеко вверх. Питается ракообразными, червями и рыбой. Мечет икру в середине лета. Мясо вкусно и очень ценилось еще в древности. Ловят М. судаков сетями или на удочку; пойманный на удочку, он очень сильно сопротивляется.
ЭСБЕ/Морской судак
< ЭСБЕ
| ← Морской строительный комитет | Морской судак | Морской технический комитет → |
 Словник: Михаила орден — Московский Телеграф. Источник: т. XIXa (1896): Михаила орден — Московский Телеграф, с. 910 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты