Меркер (Max Märcker) — современный немецкий химик; его работы относятся к сельскохозяйственной химии. Род. в 1842 г.; в 1861—1864 гг. изучал химию в Грейфсвальде и Тюбингене, с 1866 по 1871 г. состоял ассистентом на сельскохозяйственных опытных станциях в Брауншвейге, Геттинген-Венде и Галле. С 1872 г. профессор земледельческой химии в университете в Галле. Он разработал научные основания фабрикации спирта и ввел улучшения в организацию сельскохозяйственных опытных полей. Из его работ назовем: «Handbuch d. Spiritusfabrication» (6 изд., Б., 1894); «Die zweckmässige Anwendung d. Kalisalze» (Б., 1880), «Amerik. Landwirthschaft u. landw. Versuchs- u. Unterrichtswesen» (Б., 1895) и др.
Дополнение
править* Меркер (Максимилиан Märcker) — нем. химик: ум. в 1901 г.