Кирка — орудие, состоящее из ручки с насаженной на нее, в перпендикулярном к ней направлении, железной полосой. Полоса эта имеет около ручки толщину около дюйма; длиной же она бывает до аршина и вместе с ручкой образует орудие в виде буквы Т. Концы железной полосы делаются острыми. Иногда полоса идет только в одну сторону от ручки и тогда К. имеет вид буквы Г. Ручка бывает большей частью деревянная в виде палки. К. употребляется в горном деле для отбивания и раскалывания твердых пород и в земледелии — для разрыхления плотной почвы, которую не берет лопата; лопатой можно и перевернуть захваченный пласт, а К. только разрыхляется почва и отодвигаются комья. В истории плуга кирка, лопата и мотыга рассматриваются как первообразы трех основных типов плуговидных орудий.
Употребляемые для изготовления и ремонта жерновов кирки в общем не отличаются от инструментов, употребляемых каменотесами. На мельницах отличают плоские К., оканчивающиеся плоскими гранями, образующими лезвие (фиг. 1), и остроконечные — оканчивающиеся остриями. Длина таких инструментов бывает примерно от 6 до 15 дюймов, в середине более тяжелых из них делаются отверстия, которыми они насаживаются на деревянные рукоятки; при более легких инструментах отверстие делается в рукоятке, куда вставляется сплошной инструмент, закрепляемый клином (фиг. 2), причем в устранение растрескивания на рукоятку надевают кольца или обвязывают ее проволокой. Так как при тонкой работе неудобно работать в рукавицах, то полезно к рукоятке приколачивать широкий кожаный ремень b (фиг. 2), защищающий руку от ударов осколками. Очень легкие инструменты закрепляются в приспособленных держаках, устройство которых очень разнообразно; одно из таких устройств показано на фиг. 3, где в головку a из ковкого чугуна, насаженную на деревянную рукоятку h, вставлен инструмент b, зажимаемый пластинкой c, надавливаемую эксцентриком e с рукояткой q, которая, действием ее веса, стремится при ударах опускаться и тем сильнее надавливает эксцентрик на упомянутую пластинку. К. употребляются на мельницах для выравнивания мелющих поверхностей жерновов, для образования на них бороздок, для обработки гнезд, в которые вставляются концы параплиц, и для других подобных работ. В связи с этими инструментами употребляется так называемый бороздчатый молоток (фиг. 4), квадратные основания которого делаются около 2,5 или 3 дюймов, а высота около 6 дюймов; на квадратных площадках образовываются четырехгранные остроконечные пирамидки, так что поверхность этих площадок является снабженной острыми выступами, число которых бывает около 100 на кв. дюйм. Бороздчатый молоток весьма удобен для удаления выступающих мест при выравнивании мелющих поверхностей жерновов и для других подобных целей; такие места он размельчает своими выступами, облегчая дальнейшую обработку их К.; иногда употребляют его для придания камню шероховатости.