Квиноа, американский рис, перувианский шпинат, или лебеда (Chenopodium Quinoa Willd.), из сем. маревых (Salsolaceae Tourn.); однолетнее растение, семена которого мучнисты; разводится для получения их в тех местностях Мексики и Перу, где суровый климат не дозволяет возращать зерновые хлеба; молодые листья употребляются там вместо салата. Сделаны опыты разведения К. и в Зап. Европе.
ЭСБЕ/Квиноа
< ЭСБЕ
| ← Квинкции | Квиноа | Квинси, Иосия (патриот) → |
 Словник: Карданахи — Керо. Источник: т. XIVa (1895): Карданахи — Керо, с. 872 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты