ЭСБЕ/Капрификация

Капрификация
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Ибаге — Кочубей. Источник: доп. т. Ia (1905): Гаагская конференция — Кочубей, с. 874 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Капрификация. — Обыкновенно культивируются одни лишь женские экземпляры фигового дерева, смоковницы (Ficus carica). Для образования «плодов» подобно некоторым другим культурным растениям здесь оплодотворение совершенно не нужно. Само собой понятно, что семена в таких «плодах» не развиваются. В них, однако, и нет необходимости, так как фиговое дерево легко размножается чисто вегетативным путем, при помощи черенков. Те не менее, в некоторых местностях сохранился обычай сажать в небольшом количестве, наряду с обыкновенным фиговым деревом и «козью фигу» (Caprificus). Козья фига представляет из себя мужские экземпляры фигового дерева, и ветви ее подвешивают в период цветения к женским экземплярам смоковницы. Этот процесс и называется К. По всей вероятности, в прежние времена, когда еще не умели разводить фиговое дерево черенками, К. была необходима для получения всхожих семян. В настоящее время в местностях, где практикуется К., держится мнение, что процесс оплодотворения ведет к образованию более вкусных винных ягод. Процесс оплодотворения производится здесь чрезвычайно сложным и любопытным путем при посредстве осы Blastophaga grossorum (см. Энтомофильные растения).