Кагур (Август Андре Томас Cahour) — французский химик, член Академии; род. в Париже 20 октября 1813 г. В 1833 г. поступил в Политехническую школу, откуда вышел в 1835 г. со степенью офицера генерального штаба. Желая посвятить себя изучению химии, подал в отставку и поступил в препараторы к Шеврелю, в лаборатории которого предпринял подробное изучение картофельного масла. Он доказал, что вещество, из него выделенное, вполне аналогично с древесным и обыкновенным винным спиртами, и дал ему название амилового спирта. В следующей работе своей, касающейся плотности пара, он пришел к весьма важному заключению, что плотность пара некоторых веществ под влиянием температуры понижается до известного предела, начиная с которого становится постоянной. В Политехнической школе был сначала репетитором (12 лет), потом профессором, в то же время исполняя обязанности пробирера монетного двора и проф. химии (30 лет) в Центральной школе искусств и мануфактур. В 1868 г. — член Академии наук по химической секции.
Предметами его многочисленных исследований были: масла, эфиры, летучие кислоты, сернистые и фосфористые соединения, аминокислоты, искусственные основания, металлоорганические соединения. Вот главнейшие его мемуары, опубликованные в «Annales de Chimie et de Physique»: «Recherches chimiques sur les huiles essentielles» (т. I и II); «Action du chlore sur les ethers carbonique et succinique» (IX); «Salicylate de méthyléne et éther salicylique» (X); «Acides volatils à six atomes d’oxygène» (XIV); «Combinaisons sulfurées du methyle et de l’éthyle» (XVIII и XIX); «Action du brome sur les citrates» (т. же); «Constitution et action du perchlorure de phosphore sur les mat. organ.» (XX и ХХ III); «Anisol et phenetol» (XXVII); «Recherches sur les bas. phosphorées» (LI); «Rech. sur les corps isomères: salicylol, eugénol et dérivés» (LII); «Acides amides» (LXIII); «Radicaux organométalliques» (LVIII и LXII); «Derivés pyrogenés de l’acide citrique» (LXVII); «Considerations générales sur les carbures d’hydrogéne» (т. же); «Sur les corps isomères» (III); «Rech. sur les petroles d’Amerique eu commun avec Pelonze» (т. же). Кроме того, до последних лет, совместно с Этаром печатал оригинальные мемуары по химии. К. известен также своим учебником «Leçons de Chimie generale élémentaire» (П., 2-е изд., 1860; русский пер. Ильина,1860).
Дополнение
правитьКагур (Август Андре Томас Cahour) — французский химик; умер в 1891 г.