Испанский золотой корень (Scolymus hispanicus) — многолетнее растение из сем. сложноцветных (Compositae), дико растущее в Южн. Европе, волокнистые корни которого употребляются в пищу; молодые побеги заменяют местами спаржу, а цветы подмешивают в шафран. В культуре разводится видоизменение с толстым мясистым корнем, вроде моркови; семена высевают весной.
ЭСБЕ/Испанский золотой корень
< ЭСБЕ
| ← Испанский артишок | Испанский золотой корень | Испанский язык → |
 Словник: Имидоэфиры — Историческая школа. Источник: т. XIII (1894): Имидоэфиры — Историческая школа, с. 428 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты