ЭСБЕ/Ивановская рожь

Ивановская рожь
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Земпер — Имидокислоты. Источник: т. XIIa (1894): Земпер — Имидокислоты, с. 757 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.
Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия Wikidata-logo.svg Данные

Ивановская рожь (Secale cereale multicaule Metz) — выносит суровый климат, если достаточно атмосферной влаги, сильно кустится, образуя много корневых листьев, редко полегает и мало осыпается. Наиболее пригодны для нее легкие черноземные, суглинистые, песчаные и даже хрящеватые почвы. Посев (чистый по 10 пд. на дес.) производится на юге с апреля до поздней осени, в средних же губерниях — в двадцатых числах июня (отсюда и самое название). Высевают И. рожь также в смеси (6 пд.) с викою (4 пд.), или с овсом. Зеленый корм охотно поедается коровами и вполне поддерживает их молочность.