ЭСБЕ/Жемчужная болезнь

Жемчужная болезнь
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Евреиновы — Жилон. Источник: т. XIa (1894): Евреиновы — Жилон, с. 857 ( скан · индекс )
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Жемчужная болезнь, жемчужница, чахотка, бугорчатка, туберкулез — болезнь домашних животных, чаще всего рогатого скота, но встречается и у кур. Название свое она получила от внешнего вида бугорков — «жемчужин», которыми бывают усыпаны легкие, плевра, брюшина, ткань молочной железы (вымени), мозговые оболочки и оболочки других органов, хотя собрание (конгломерат) бугорковых опухолей скорее напоминает по виду цветную капусту. Такие опухоли встречаются чаще, чем отдельные бугорки. Тождественность Ж. болезни у животных с туберкулезом у людей вполне установлена, особенно с тех пор, когда найден и у животных микроб, открытый профессором Кохом при бугорчатке у человека — туберкулезная палочка. Неизлечимость, в особенности же опасность, представляемая домашними животными, пораженными Ж. болезнью, для других животных и для человека, заставляют принимать энергические меры против распространения болезни. Особенно опасно употребление человеком в пищу мяса и молока «жемчужных» животных, и потому молоко коров с пораженным выменем обязательно не должно идти в пищу. Признаки болезни у живого животного не явственны, особенно вначале, вследствие чего всякое хроническое, глухое, глубокое покашливание, сопровождаемое общим исхуданием животного, должно вызывать принятие соответственных мер, как против Ж. болезни. Распространение этой болезни у нас в России видно из следующих статистических данных:

На скотобойнях В году Из числа
убитых
Оказалось
«жемчужных»
Число Процент
а) крупного рогатого скота:
Московской 9 месяцев 1892 137475 5856 4,60
Петербургской 10 месяцев 1892 147857 411 0,28
Одесской 1891 100175 553 0,21
Астраханской 1891 28417 59 0,21
Херсонской 1889 14198 83 0,58
Кишиневской 1889 19174 47 0,24
Николаевской 1889 25000 38 0,15
б) свиней:
Московской 1889 20520 245 1,19
Петербургской с 1884 по 1888 156090 258 0,17
Одесской 1889 10812 3 0,03
Херсонской 1889 2334 2 0,09

Хотя у нас нет законодательных постановлений относительно принятия при Ж. болезни ветеринарно-полицейских мер, но в «Основных правилах для ветеринарно-полицейских действий при повальных болезнях на домашних животных», изданных ветеринарным комитетом, продукты от больных животных разрешается употреблять только для обработки. Точно так же в правилах, действующих с 1884 г. в губерниях Царства Польского, при значительном развитии Ж. болезни в организме животного воспрещается употребление в пищу его мяса и молока.