ЭСБЕ/Десертные овощи

Десертные овощи
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Десмургия — Домициан. Источник: т. Xa (1893): Десмургия — Домициан, с. 486 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Десертные овощи — огородные овощи, приготавливаемые для еды в виде особых блюд, как, напр., артишоки, кукуруза, спаржа (см.).