ЭСБЕ/Грамм-калория

Грамм-калория
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Гаагская — Гюффер. Источник: доп. т. Ia (1905): Гаагская конференция — Кочубей, с. 618 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Грамм-калория или малая калория — есть количество теплоты, необходимое для нагревания одного грамма воды на один градус. Она в тысячу раз меньше другой «единицы теплоты», в которой за единицу веса (или массы) принимается килограмм.