Гильденштедт (Антон Иоанн Güldenstedt) — академик (1745—1781), учился медицине в Берлине; в 1768 г. призван в Россию, принят в Академию адъюнктом и отправлен для ученых изысканий в Ю-В. Россию (1768—1775). Возвратившись, избран членом Академии и назначен проф. натуральной истории. Не успев издать своего описания, умер в СПб. Его ученые труды: «Dissertatio inaug. Theoria virum corporis humani primitivarum» (Франкф., 1767); «Discours sur les produits de la Russie propres pour soutenir la balance du commerce extérieur toujours favorable» (СПб., 1776; на русск. в «Академич. Изв.», 1780 г., ч. IV и V; на нем. в «St. Petersb. Journal», IV и отд. «Betrachtungen etc.», Франкф. и Лпц., 1778); «Reisen durch Russland u. im caucasischen Gebürge» (СПб., 1787—91; издано Палласом после его смерти, с рисунками); «Reisen nach Georgien u. Imerethi» (Берл., 1815; по бумагам Г. обработал Клапрот); «Beschreibung der kaukasischen Länder» (Б., 1834, также обработано Клапротом); «Географич. и статистич. описание: Грузия и Кавказ» (СПб., 1809; обраб. К. Герман). Г. также помещал статьи по естествоведению в «Nova Acta Acad. Petrop.», в СПб. «Истор. календарях» (1776—79) и в «Академич. Изв.».
Воспоминания Муханова о Г. — см. «Моск. Телегр.», т. VI, 1825 г., стр. 64 и сл. Его биогр. в «Acta Acad.», 1781 г. № 1.