Гваякол — водородистый гваяцил, пирогваяковая кислота — метиловый эфир пирокатехина (ортодиоксибензола) С6Н4(ОСН3)ОН. Получается при сухой перегонке гваяковой смолы, ванилиново-известковой соли с известью, при нагревании смеси пирокатехина и метил-сернокислого калия с едким кали до 160—170° и пр.; найден в буковом дегте. Г. представляет бесцветную, сильно преломляющую свет, оптически недеятельную жидкость, слабого, приятного, ароматич. запаха; кипит при 200°; трудно растворима в воде, легко в спирте, эфире и пр. С хлорным железом дает изумрудно-зеленое окрашивание; йодистым водородом при 165—200° разлагается на йодистый метил и пирокатехин; при нагревании с фталевой и серной кислотами дает ализарин; при обработке хлороформом и едким кали переходит в ванилин.
ЭСБЕ/Гваякол
< ЭСБЕ
| ← Гваяковое дерево | Гваякол | Гвебры → |
 Словник: Гальберг — Германий. Источник: т. VIII (1892): Гальберг — Германий, с. 199—200 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты