Вантуз — в воде всегда находится воздух, который в возвышенных точках водопроводных труб собирается и препятствует правильному движению воды в них. Для устранения этого нужно время от времени выпускать его с помощью каких-либо механизмов или крана. Наиболее употребителен самодействующий прибор, называемый вантузом (т. е. отдушина, или воздушный выпуск). В. состоит из металлического резервуара, низ которого соединен с водопроводной трубой, а верх имеет отверстие, закрываемое изнутри клапаном. От клапана идет вниз стержень, соединенный с металлическим полым шаром, плавающим в воде; воздух, попавший в водопроводную трубу, достигнув В., собирается в верхней его части и вытесняет оттуда воду; вследствие этого шар опускается, открывая вместе с тем отверстие (клапан) для выхода воздуха, что продолжается до тех пор, пока уровень воды снова не повысится и, поднимая поплавок, не закроет отверстия, выпускающего воздух.
В., кроме того, очень полезен для ослабления ударов движущейся по трубам воды. Очень часто нижняя часть В. делается удлиненною, причем образуется как бы маленький колодезь, в котором могут собираться разные примеси, попавшие в водопроводные трубы; поэтому нижняя часть В. должна быть доступна для отвинчивания дна, осмотра и очистки от скопляющегося там ила и грязи. Обыкновенно В. помещается в отдельном колодце, закрытом сверху двойною покрышкою и землею для предохранения от промерзания. В водопроводных сетях, в которых вода находится не под большим давлением, вантуз может быть заменен трубою, которой высота такова, что вода не может перелиться через ее край. Воздух имеет всегда свободный выход в такой трубе.