Блауфранкиш (Венгрия). — Очень распространенная лоза; во Франции она известна под именем португальский леру, в Вюртемберге — лимбергер. Сильный куст, глазки притупленные, листья очень большие, толстые (похожи на пергамент), почти круглые, мало разрезные, темно-зеленые, гладкие. Кисть средней величины на коротком черешке. Ягоды — круглые, темно-синие, толстокожие. Хорошо идет при короткой подрезке. Вино дает прочное. В сусле от 20 до 25% сахара и от 0,5 до 0,6% кислот.
ЭСБЕ/Блауфранкиш
< ЭСБЕ
| ← Блаурер, Амвросий | Блауфранкиш | Блаффарт или Панер → |
 Словник: Битбург — Босха. Источник: т. IV (1891): Битбург — Босха, с. 76 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты