Бирч — виноградная лоза, разводимая в Бессарабии. Это собственно турецкий сорт винограда. Лоза эта имеет небольшую сферическую кисть; на коротких гребешках сидят маленькие ягоды, сок которых очень сахарист. Кожица ягод богата красящими веществами. Бирч дает густое красное вино, отличающееся своей крепостью.
ЭСБЕ/Бирч, лоза
< ЭСБЕ
| ← Бирч, Самуил | Бирч | Бирштадт, Альберт → |
 Словник: Бергер — Бисы. Источник: т. IIIa (1891): Бергер — Бисы, с. 914 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты