Березовка — водка, перегнанная через молодые, еще не распустившиеся березовые почки или, чаще, настоянная ими. Б. масляная, т. е. деревянное масло, несколько недель настоянное на березовых почках, употребляется как средство от простуды.
ЭСБЕ/Березовка, водка
< ЭСБЕ
← Березовка, птицы | Березовка, водка | Березово → |
![]() |