Амариллис (Amaryllis, имя прекрасной нимфы, воспетой Вергилием) — род из семейства амариллиевых. Это луковичные растения, цветущие почти одновременно или даже до развития листьев (почему вместе с луговым шафраном или осенним цветом их называют в народе «голыми девками»). Расположенные на конце длинного стебля, собранные вместе щитком, цветы бывают обыкновенно велики, даже очень велики, великолепно окрашены и характеризуются более или менее сросшимся у основания, почти правильным, более или менее двугубым цветочным покровом и прикрепленными к нему тычинками с качающимися пыльниками, раскрывающимися продольными щелями. Многие из сюда относящихся видов служат любимыми комнатными и тепличными растениями, а некоторые при хорошей защите даже свободно зимуют. Из последних видов следует отметить: Belladonna L. (мексиканская лилия), растет в Капской земле и развивает свои пахучие, розово-красные, свешивающиеся, воронковидно-колокольчиковые цветы, собранные на верхушке стебля по 8—12, значительно раньше листьев. A. sarniensis L. (Nenne sarniensis Herb.) растет в Японии и в Капской земле, а также на острове Джерсее, в заглохшем виде. Его вишнево-красные цветы находятся уже в полном развитии, когда листья только что пробиваются из-под земли. Он культивируется в вазонах с песчаной степной землей, сначала в парниках, затем в комнатах, причем в последних он может успешно произрастать только тогда, когда у него уже готова цветоножка. Происходящий из Южной Америки А. vitta Wild. (Hippeastrum vittatum Herb.) также культивируется в комнатах как вазонное растение (на лесной земле с примесью глинистой дерновой земли и песку). Листья развиваются раньше цветов. Последние собраны группами по 2—6 на высокой цветоножке, достигающей 60 см. Околоцветник внизу зелен и часто покрыт красными пятнами. Его неравномерные, волнисто-зазубренные лепестки обладают каждый тремя темно-красными полосками на белом или светло-розовом фоне. A. formosissima L. (Sprekelia formosissima Heist. — лилия св. Якова) — тоже южно-американский вид. Отличается обыкновенно одиночными, расположенными на конце стебля двугубыми бархатистыми темно-пурпуровыми цветами. И этот вид выводится в вазонах. Для того, чтобы луковица была сильной и здоровой, в мае высаживают это растение в разрыхленное открытое место на солнечный припек. Осенью высаживают его обратно в вазоны и сохраняют в сухом, не подверженном влиянию мороза месте. В январе переносят его в жилые комнаты, где одновременно начинают распускаться цветы и листья.
Луковицы большинства родов обладают значительной остротой. Небольшие дозы луковицы A. belladonna служат известным рвотным, большие дозы — сильно ядовиты. Листья этого вида обладают свойством успокаивать судороги и спазмы. Аналогичными свойствами обладают луковицы и других тропических и субтропических американских видов, как A. reginae L. (Hippeastrum reginae Herb.) и A. princeps Sahn-Dyck (Hippeastrum reticulatum Herb.) и много других. Сок их часто употребляется туземцами для отравления стрел.