Альмуде (Almude, в Португалии и Бразилии также амальде, amalde, в Мексике также альмуере или альмуерса, almuere, almuerza) — старинная испанск. мера емкости, происхождения мавританского. В Марокко поныне во всеобщем употреблении муд (арабское al-muhd) — мера сыпучих тел, содержащая около 14 литр.; 4 муда образуют 1 са (sah); 1 са пшеницы весит 33—35 кг. В Испании А., чаще под именем селемин (celemin), также служила мерою для зерна и (как и в Мексике) составляла 1/12 фанеги (fanega); в различных местностях величина ее колебалась между 2 и 6 литр.; мексиканск. А. содержала около 7½ литр. В Португалии и Бразилии А. была мерой жидкостей, емкость которой в отдельных местностях Португалии колебалась между 17 и 25 литр., но как мера масла она в Лиссабоне содержала около 34 арратеис (arratéis) или португальских фунта (= 15,6 кг), а в Опорто — около 50 таких фунтов; в столице Бразилии А. равнялась 16 литр. На Канарских о-вах А. (или селемин) служила небольшой мерою поверхности, равно как и в Мексике, где она назыв. также эстайо (estajo) и равнялась 35,11 кв. м.
В другой редакции
правитьАльмуда (в Португалии и Бразилии также альмальда, в Мексике — альмуэра или альмуэрца) — мера емкости весьма различной величины, употреблялась в Испании и Португалии до введения там метрической системы и теперь еще часто встречается в прежних испанских владениях в Америке. А. явилась в Европу в Средние века вместе с маврами, которые перенесли ее из северо-западной Африки на Пиренейский полуостров. И теперь еще в Марокко в полном ходу муд (по-арабски ал-муд), мера сыпучих тел, содержащая приблизительно 14 литр.; 4 муда составляют 1 саа. В Испании А., более известная под названием целемина, также употреблялась как мера сыпучих тел, причем величина ее в различных провинциях колеблется между 1,88 и 6,25 литр. В Португалии и Бразилии А. была мерой жидкостей, емкость которой, смотря по местности, колебалась между 17 и 25 литр.; для пров. масла она равнялась в Лиссабоне 34 старым португальскими фунтам = 15,6 кг.), в Опорто — 50 таким же ф. (= около 23 кг). На Канарских островах, а также в Мексике А., или целемином, называется небольшая мера поверхности; в Мексике она называется также эстайо.