1. Бурда ж. кур. мясистый наростъ у нѣкотор, птицъ подъ клювомъ. || Бу́рды мн. бакенбарды. борода по щекамъ. Бурда́стый пѣтухъ; — французъ. И косматы бу́рды, а безъ шубы нельзя.
2. Бурда́ ж. бурдома́га ярс. каз. дурной, мутный напитокъ; дурная смѣсь жидкаго кушанья или питья. Бурди́ть, а болѣе уптрб. набурди́тъ, приготовить или налить дурное, негодное питье; || шалить, проказить, прокудить, колобродить. Ты что бурди́шь? Бурду́къ м. любимое якутское блюдо: кисель изъ квашенаго раствора ржаной муки́; жителей бер. р. Лены называютъ бурду́шниками. || Въ сиб. и арх. бурдукомъ зовутъ и ржаную и ячную саламату. Бурдю́къ м. кавк. козій мѣхъ, снятый и выдѣланный дудкой, цѣликомъ; въ немъ держатъ чихирь и др. жидкости; въ орнб. и сиб. саба, большой бурдюкъ, коневій; турсу́къ, малый, козій, или выдѣланный изъ конскаго окорока. Бурдю́шное вино, горское, кахетинское, привозимое въ бурдюкахъ. Бурдохлы́стъ или бурдохлёстъ, брандахлы́стъ м. шуточ. бурда́, бурдомага, но относится только до винъ, водокъ, хмельныхъ питей.