[49-50]
Анчо́усъ м. рыбка изъ рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идетъ въ пряныя подливы и приправы. Анчо́усный вкусъ. Анчо́усовыя ловли въ Средиземномъ морѣ.