Шква́рить что. юж. млрс. влгд. пряжить, жарить; || жарко топить; || бить, сечь; ушкварить. ударить. —ся, страдат. и возвр. по смыслу. Пусть сало еще пошкварится, топится. Баню жарко нашкварили. Что шкваришь лошадь, то и едешь. Шква́ренье дл. шква́ра, шква́рка, действ. по знач. гл. || Шквара, шква́рка, шква́рина, шкварь (нем. Schwarte?) ж. вытопки, подонки, ошурки, негодные остатки, по вытопке сала, ворвани. Тюленья шквара идет еще под жем. || Скипелая окалина, при калке и ковке, и при плавке металлов. || Стекловаренное пережженное стекло, от потека дойниц и проплеска, которое опять в плавь. || Шквара и шкви́ра юж. нврс. зимняя непогода. || Летняя шквара, невыносимый зной. || *Шквара, народ выжига, шваль, сволочь негодяев. Шква́рное сало, дурное, сибирское, мыльное третьего разбора. Шкваро́к м. кал. ломоть свиного сала; || пск. сверчок, от сходства звуков: шкварча́ть, шипеть на огне с треском, как сало. —ся пск. тайком, тихонько шалить?