Упа́ривать, упа́рить что, разварить, размягчить па́ромъ, въ пару́, влагой и теплом. Упа́рить варево, уварить, дать выстояться въ вольномъ духу, дать упрѣть, дать укипѣть исподволь. Упарить больную ногу въ банѣ, выдержать ея въ жаркомъ пару. || Упа́рить кого, вогнать въ сильный потъ или въ испарину. Лошадку-то больно упарили, вся въ мылѣ. Упарилъ меня нынѣ допросъ въ судѣ, такъ все и кидало въ жаръ! —ся, быть упарену; || упарить самаго себя въ банѣ; || вспотѣть сильно, особн. отъ работы, взопрѣть. Сладка́ калина, какъ хорошо упарится. Упарился я на пашнѣ, пересаживая соху черезъ пни да коренія! Моя тройка подъ курьеромъ упарилась. Упа́риваніе, упа́реніе, упа́ръ, упа́рка дѣйствъ, по знач. гл. Упа́ра пск. зеленый, паренный кормъ для скота. Упарна́я репа, паренная. Банька упа́рчива.