[368]Сулой м. (сливать?) сѣв. вост. цыжъ нвг. пакисель, кисельный растворъ, вода съ мукой и съ закваской; вообще || подлива, соусъ, поспа и всякого рода мучная жижа; квасная гуща, идущая также на кисель; || мутное питье, мутный квасъ, бурда; || арх. вода, разсолъ, подливаемый въ бочки съ соленымъ товаромъ, масломъ, рыбой; || сулой или суло ср. и сула ж. пивоварен. сырой настой солода (затора), называемый, по переваркѣ, сусломъ; кипятокъ съ пивной гущей. || Сула, см. Выше. || См. сулить. || ол. сулой, пивное сусло; || ягодный сокъ. || Сулой, нвг.-бѣлз. соль? Дайтѣ скипу съ сулоемъ. || Сулой, арх. прм. сувой, виръ, вырь, водоворотъ, заверть; спорное, встрѣчное, заворотное теченье, толчея, всплѣски на такомъ мѣстѣ. Сулойный, къ сулою относящ. Сулоистый, сулойчатый, густоватый, мучнистый, на сулой похожій. Сулойникъ, —ница, охочій до сулоя; такъ дразнятъ ребятишекъ и новгородцевъ, гущеедовъ. || Сулойникъ, ниж. большой ковшъ, которымъ сливаютъ квасъ, брагу или пиво. »]]