Yat-round-icon1.jpg

Прожаривать
Толковый словарь живого великорусскаго языка Владиміра Даля
Brockhaus Lexikon.jpg Словникъ: Про. Источникъ: т. 3 (2-е изд., 1882), с. 500 ( сканъ · индексъ ) • Другіе источники: ТСД1 : ТСД3ТСД2/Прожаривать/ДО въ новой орѳографіи
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедія Wiktionary-logo-ru.png Словарь


[500]Прожаривать, прожарить что, изжарить хорошо, пропечь до поспѣлости, чтобъ жаромъ прохватило насквозь. Птица не прожарена, въ серѣдкѣ сыровата. Прожарить одежу отъ моли, выжарить, выдержать на сильномъ жару, надъ огнемъ или въ вольномъ духу, въ печи. Чумную одежу лучше прожаривать, чѣмъ окуривать. Прожарить дрова, заводск. просушить, сушить ихъ насквозь и нѣсколько обуглить. Солнцѣ прожарило меня, пропекло насквозь. Прожарить лошадь, пронять кнутомъ. На пожарѣ каменную стѣну прожарило, насквозь прокалило. —ся, страдат. и возвр. по смыслу. Прожариваніе дл. прожареніе окончат. дѣйст. по гл.