Прижа́ривать, прижа́рить что, припечь, прижечь, поджарить сильно снаружи, припалить. Лежа на печи бок прижарил. Солнышко так прижаривает, что мо́чи нет. || Жарить в виде прибавки. Жарко́го мало, надо прижарить. —ся, стрд. и взв. Прижа́риванье, прижа́ренье, дейст. по гл.