Ошпа́ривать, ошпа́рить что, юж. обварить кипяткомъ, обдать варом. Свиней ошпариваютъ, не сымая шкуры. Прикажи ошпарить клопов. Ходитъ, какъ ошпаренный, какъ мокрая курица. —ся, быть ошпарену; || обвариться кипяткомъ, варом. Ошпа́риваніе дл. ошпа́реніе окнч. ошпаръ м. ошпа́рка ж. об. дѣйств. по глаг.