ТСД2/Засахаривать

[653]Засахаривать, засахарить что, покрывать, засыпать, напитывать сахаром. Засахаренные лимоны очень прочны. —ся, быть засахариваему. || Покрываться от времени сахаристою пылью, которая выцветает на поверхности чернослива, изюма. || О стоялом варенье: густеть, обращаясь в сахаристые комья. Засахаривание ср. дл. засахарение окнч. действие исостояние по гл. на ть и на ся.