Бакале́я, бака́лия, бакале́йный товар, сухие плоды: изюм, чернослив, финики, смоква, орехи, варенья, мед, патока ипр., тут же разумеют: сыры, сельди, балык, икру, иногда и ви́на. Бак-ала турц. гляди и бери, т. е. всячина есть, товар на лицо, бери любое.