[16]
Анчо́усъ м. рыбка изъ рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идетъ въ пряные подливы и приправы. Анчо́усный вкусъ. Анчо́усовыя ловли въ Средиземномъ Морѣ.