и самъ-тридцать, ячмень родится слабѣе, дикая рожь родится безъ посѣва. Между хлѣбными посѣвами не послѣднюю роль играетъ чалтикъ, сѣемый на болотахъ. Превращенный въ сорочинское пшено, онъ, по разсказамъ, даетъ иногда зерна такой растяжимости въ свареномъ видѣ, что каждыя три изъ нихъ, положенныя въ рядъ, занимаютъ по длинѣ до вершка.
Посѣвы льна даютъ обыкновенный урожай въ самъ-десять. Льняное масло употребляется армянами въ пищу, также какъ и кунжутное. Ленъ родится во всѣхъ обсѣменяемыхъ полосахъ, кунжутъ же требуетъ исключительно жаркой полосы, какъ и растущая въ краѣ хлопчатая бумага. Между кустами клопчатой бумаги сѣютъ кусты клещевины, зерна которой въ видѣ фасоли заключаютъ въ себѣ бѣлоснѣжное вещество безъ запаха, извѣстное подъ названіемъ клещевиннаго масла (Oleum Ricini).
Табакъ производится болѣе для собственнаго употребленія. Баштаны даютъ прекрасные арбузы и дыни. Огороды изобилуютъ необыкновеннымъ разнообразіемъ овощей, начиная отъ гороха, чечевицы, бѣлаго боба, рѣдьки, брюквы, огурца, капупусты, кукурузы, мяты, латука, кресса, эстрагона, необыкновено сладкаго лука и моркови, включительно до горчицы, стручковаго перца, любовныхъ яблоковъ (lycopersicum) и проч. Картофель въ Арменіи не въ большомъ употребленіи, а упрямая рѣпа, далеко не вездѣ растущая, едва-ли даже извѣстна. Столь же разнообразно садоводство, составляющее одну изъ важнѣйшихъ сторонъ здѣшняго сельскаго хозяйства. Въ садахъ Арменіи разводятъ яблоки, груши, орѣхи, вишни, сливы, абрикосы, персики, лимоны, померанцы, оливы, шелковицу, айву, фиговое дерево, марену, чортово дерево (ассафетида); кромѣ того, иву, вербу, осокарь, тополь, раину, ольху, каштанъ, чинаръ, тутувое дерево и виноградъ всѣхъ видовъ, всѣхъ сортовъ: крупный, мелкій, круглый, продолговатый, черный, красный, розовый, бѣлый, зеленоватый, зеленый, желтоватый, желтый. Долина Куры извѣстна своими богатѣйшими кахетинскими виноградниками. Но при всемъ громад-
и сам-тридцать, ячмень родится слабее, дикая рожь родится без посева. Между хлебными посевами не последнюю роль играет чалтик, сеемый на болотах. Превращенный в сорочинское пшено он, по рассказам, дает иногда зерна такой растяжимости в сваренном виде, что каждые три из них, положенные в ряд, занимают по длине до вершка.
Посевы льна дают обыкновенный урожай в сам-десять. Льняное масло употребляется армянами в пищу, так же как и кунжутное. Лен родится во всех обсеменяемых полосах, кунжут же требует исключительно жаркой полосы, как и растущая в крае хлопчатая бумага. Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты клещевины, зерна которой в виде фасоли заключают в себе белоснежное вещество без запаха, известное под названием клещевинного масла (Oleum Ricini).
Табак производится более для собственного употребления. Баштаны дают прекрасные арбузы и дыни. Огороды изобилуют необыкновенным разнообразием овощей, начиная от гороха, чечевицы, белого боба, редьки, брюквы, огурца, капусты, кукурузы, мяты, латука, кресса, эстрагона, необыкновенно сладкого лука и моркови, включительно до горчицы, стручкового перца, любовных яблок (lycopersicum) и прочего. Картофель в Армении не в большом употреблении, а упрямая репа, далеко не везде растущая, едва ли даже известна. Столь же разнообразно садоводство, составляющее одну из важнейших сторон здешнего сельского хозяйства. В садах Армении разводят яблоки, груши, орехи, вишни, сливы, абрикосы, персики, лимоны, померанцы, оливы, шелковицу, айву, фиговое дерево, марену, чертово дерево (ассафетида); кроме того, иву, вербу, осокарь, тополь, раину, ольху, каштан, чинар, тутовое дерево и виноград всех видов, всех сортов: крупный, мелкий, круглый, продолговатый, черный, красный, розовый, белый, зеленоватый, зеленый, желтоватый, желтый. Долина Куры известна своими богатейшими кахетинскими виноградниками. Но при всем громад-
