ЭРИВАНСКАЯ
865
нецъ, вытаптываіііемъ животными, ддя чего ихъ связываютъ ио нѣскольгсо штукъ и го-няютъ по разостланному хлѣбу. Изъ пронзво-димыхъ хлѣбовъ первое мѣсто по количеству занимаетъ пшеница, которая при благопріят-ныхъ климатпческихъ условіяхъ даетъ урожаи самъ 10, 12 и даже 15, а обыкновенно самъ 7 — 8. Подъ пшеницею въ губерніи до 89,900 десят., изъ нихъ въ горахъ до 72,500 десят.; въ 1870 г. ея было собрано при урожаѣ обыкновепномъ до 1,180,000 четвертей; за нотреблепіемъ ея мѣстнымн жителями и за необходимымъ колпчествомъ для посѣва из-бытокъ въ этомъ году простирался до 55 т. четвертей. За пшеницею слѣдуегъ ячмепь, который употребляется исключительно на кормъ лошадей, и только въ неурожайные годы ише-пицы вмѣстѣ съ просомъ идетъ въ подмѣсь къ хлѣбу и употребляется въ штщу болѣе бѣднымъ паселепіемъ или кочевпиками Курдами, которые паходятъ такую смѣсь весьма вкусною. Подъ ячменемъ вообще до 44 тыс. десят., изъ коихъ въ горной полосѣ до 40,900 десят.; въ низменной полосѣ посѣвы его считаются невыгодными; въ 1870 г. ячмспя собрано до 481,900 четвертей; остатокъ отъ потребленія и посѣва въ этомъ году простирался до 50 тыс. четв. Чалтыкъ, требующіи довольно высокой температуры и постояппаго орошенія почвы^ производится не повсемѣстио; къ чалтычнымъ мѣстностямъ принадлежатъ часть Эриванскаго у., лежащая къ ю. отъ Эри-вани между р.р. Зангою и Гарни-чаемъ, и смежная съ этимъ пространствомъ низменная вост. часть Эчміадзинскаго у., составляющая бассейнъ водъ р. Карасу. Здѣсь подъ чалты-комъ до 19,800 десят.; въ 1870 г. урожай его былъ самъ 20, т. е. до 400 тыс. четвертей необруіпеннаго зерна, а обрушепнаго, которое носить названіе риса или сарачинскаго пшена,—до 200 тыс. Просо разводится по всей губерніи, за исключеніеиъ высокихъ мѣстъ съ суровымъ климатомъ; подъ нимъ до 5,400 десят.; урожай его въ 1870 г. достигалъ въ горохъ до самъ 70, въ низменностяхъ до 80; общій сборъ составлялъ 68,300 четв.; оно употребляется частью для корма птицы, но болѣе изъ него дѣлаютъ кашу, а Курды под-мѣіпиваютъ его въ хлѣбъ. Русскіе переселенцы сел. Никитина и Воскресенки разводятъ для собственная унотребленія гречиху (до 40 десят.), которая болѣе нигдѣ не воздѣлывается, а туземному населенію едва-лп знакома. Въ нѣкоюрыхъ деревняхъ Эчміадзин., Александро-польск. и Новобаязет. уу. сѣютъ въ самомъ огра-
Гѳогр. Словарь.
ничепномъ размѣрѣ полбу, изъ зеренъ которой приготовляютъ любимый .туземцами <пловъ>. Послѣ воздѣлыванія хлѣбпыхъ растеній первое мѣсто въ поляхъ занимаетъ, хлопчатникъ, культура котораго въ краѣ очень древняя. До послѣднее Американской войны производство хлопка ограничивалось домашнею потребностью мѣстпаго населепія, и получавіпійся избытокъ хлопч. бумаги расходился въ продажу внутри губерпіи, а если и составлялъ предметъ вывоза, то въ самомъ ничтожномъ количествѣ. Съ 1S62 — 63 г., съ прекращеніемъ вывоза американская хлопка въ Европу, явился громадный снросъ его мѣстнаго производства, такъ что за пудъ Эривапскаго хлопка платили— 7 — 10 руб. Вслѣдствіе этого всѣ жители губерніи въ мѣстностяхъ, въ которыхъ воздѣ-лывапіе хлопчатника сколько нибудь было возможно, обратились вдругъ къ расширенно производства этого растенія и годъ отъ года стали увеличивать хлопчатпыя плантаціи въ ущербъ полямъ шпепичнымъ и ячмеинымъ. Хотя предѣлы возможнаго и успѣшнаго раз-ведепія хлопчатника въ низменной полосѣ гу-берніп не особеппо велики, ограничиваясь только пюской частью Аракской долины, до первыхъ огсружающпхъ ея предгорій, и кромѣ того обусловливаются еще болыпимъ доетат-комъ въ орошеніи, однакоже размѣры производства все еще продолжаютъ увеличиваться. Въ 1870 г. въ уу. Эриван., Нахичеван. и Эчміадзин. было подъ хлапчатникомъ 23,100 десят, и общій сборъ равнялся 276,900 .пуд. очпщепнаго хлопка, тогда какъ до 1863 г. производство хлопка въ губерпіи не превышало 60 тыс. пуд. Въ послѣднее время въ нѣкоторыхъ хозяйствахъ стали вводиться высшіе иностранные сорты хлопчатника и усо-вершенствованныя машпны для очистки хлопка отъ сѣмянъ. Изъ масляничныхъ растеній разводятъ клещевину, кунжутъ, ленъ и ры-жпкъ; первыя два растенія воздѣлываются исключительно въ низменной полосѣ, ленъ же только въ горной, а рыжикъ въ Александропол. и Новобаязет. уу. Клещевина обыкновенно засѣвается не на особыхъ участкахъ, а между кустами хлопчатника. Какъ изъ клещевины, такъ и изъ кунжута, добывается масло, поступающее и въ пищу, и на освѣщеніе; въ 1870 г. добыто перваго 8,100 пуд., втораго 37,100 пуд. Разведеніемъ льна занимаются для полу-ченія масла, и только въ русскихъ поселкахъ Новобаязет. и Александропольск. уу. сѣютъ его и на волокно, изъ котораго приготовляютъ грубый холстъ; въ прочихъ мѣстахъ его обык-
ЬЬ
