ловская въ Хоперскомъ, Каменская, Митякинская и Луганская въ Донецкомъ. Эти поименованныя станицы имѣютъ населеніе болѣе 10 т. д. об. п. Сельское хозяйство Зем. В. Дон. находится еще въ первобытномъ состояніи; главная причина его неразвитія та, что казаки еще недавно питали презрѣніе къ хлѣбопашеству. Петръ I повелѣлъ казакамъ садить сады и виноградинки и заниматься земледѣліемъ, хотя бы на столько, чтобы обеспечить собственное продовольствіе. Хлѣбопашество можетъ развиться въ З. В. Д. въ огромныхъ размѣрахъ, какъ по плодородію дѣвственной почвы, такъ и по близости важныхъ мѣстъ сбыта, какъ-то: Таганрога, Ростова и Маріуполя. Въ настоящее время въ З. В. Д., за мѣстнымъ потребленіемъ, остается уже значительный избытокъ хлѣба, идущій частію въ Таганрогъ, частію же въ сосѣднія г-іи. По приблизительнымъ расчетамъ съ 1840—1849 гг. ежегодно высѣвалось среднимъ числомъ озимаго хлѣба 125 т. четв., а яроваго 354 т. чет., собиралось же озимаго 467 т. четв., яроваго 1,439,000 четв. По такимъ же расчетамъ въ 1860 г. посѣяно озимаго 110 т. четв., яроваго 354 т. четв., собрано озимаго 287 т. четв., яроваго 1,096,000 четв. Изъ хлѣбовъ сѣятся преимущественно яровая пшеница, особливо въ южныхъ округахъ; здѣшняя арнаутка, сбываемая въ Таганрогъ, считается лучшею во всей южной Европѣ. Рожь же распространена въ сѣверныхъ округахъ. Посѣвы проса значительны въ южныхъ округахъ; просо сѣется преимущественно красное. Въ Черкасскомъ окр. хлѣбопашествомъ занимаются мало, а въ Калмыцкомъ его почти не существуетъ. Обработка пашни производится плугомъ, а иногда и раломъ. Земли не унаваживаются; система хозяйства залежная, т. е. послѣ сѣвооборота пашня бросается на нѣсколько лѣтъ и замѣняется другимъ участкомъ. Земель подъ пашнями считается до 3½ мил. дес. Разведеніе льна развилось только въ послѣднее время, но волокно остается почти безъ употребленія, а только сѣмя сбывается за границу. Въ 1860 г. посѣяно льна 15 т. чет. Пенька разводится менѣе; въ 1860 г. ея высѣяно 5,126 четв. Кукуруза, которая могла бы разводиться въ значительномъ количествѣ съ пользою для края, засѣвается только на огородахъ. Гораздо большее вниманіе обращено на скотоводство. Казаки, дѣлая набѣги на сосѣднія страны, угоняли цѣлые табуны лошадей и отбивали у сосѣдей скотъ, и такимъ образомъ скотоводство водворилось здѣсь гораздо ранѣе хлѣбопашества и другихъ промысловъ. Развитію скотоводства способствуетъ обширность пастбищъ, богатыхъ степными травами. Скотоводство особливо развито въ Донскихъ округахъ и въ Задонской степи, слѣдующія цифры могутъ дать понятіе о развитіи скотоводства въ Землѣ Войска Донскаго:
1849 г. | 1856 г. | 1860 г. | |
Лошадей | 288,000 гол. | 312,000 гол. | 373,000 гол. |
Рог. скота | 735,000 | 937,000 | 991,000 |
Овецъ | 1,652,000 | 2,092,000 | 2,242,000 |
Особенное вниманіе обращено на улучшеніе лошадей. Лошади, извѣстныя въ Россіи подъ именемъ донскихъ, представляютъ помѣсь разныхъ азіатскихъ породъ. Порода эта отличается крѣпостью, неутомимостью въ переходахъ, способна переносить лишенія и отличается рѣзвымъ бѣгомъ. Лучшія лошади находятся въ Міусскомъ и Донецкомъ окр.; въ сѣверныхъ округахъ онѣ хуже. Для улучшенія лошадей заведены станичные заводы или конноплодовые табуны. Рогатый скотъ разведенъ преимущественно калмыцкій или ордынскій, гораздо менѣе венгерскій; недавно стали разводить и голландскія породы. Преобладающая въ З. В. Д. порода рогатаго скота извѣстна подъ именемъ черкасской и принадлежитъ къ лучшимъ въ Россіи. Овцы породы волохской, калмыцкой, русской; тонкорунныхъ овецъ мало (въ Міусскомъ окр. 22 т. гол., во 2-мъ Донскомъ 14 т. и Усть-Медвѣдицкомъ 11,830 гол.). Уходъ за скотомъ очень простъ, особливо въ южныхъ частяхъ Зем. Войс. Дон., гдѣ скотъ ходитъ круглый годъ на подножномъ корму, за исключеніемъ не болѣе 30 дней въ зиму. Сѣна собирается всегда мало, и въ случаѣ продолжительной зимы въ немъ чувствуется недостатокъ. Вслѣдствіе дурнаго ухода скотъ гибнетъ въ значительномъ количествѣ; такъ въ 1849 г. пало лошадей 150 т., рогатаго скота 462 т., овецъ и козъ 955 т. Важную отрасль промышленности составляетъ разведеніе винограда и выдѣлка изъ него вина. Виноградники тянутся вдоль праваго берега Дона, начиная отъ Усть-Медвѣдицкой ст. и и до самаго Азовскаго моря, гдѣ послѣдній виноградникъ находится на рукавѣ Дона, называемаго Мертвымъ Донцомъ. Впрочемъ, на с. въ Усть-Медвѣдицкомъ окр. виноградъ не доспѣваетъ, по причинѣ суроваго климата. Главные же виноградники идутъ съ перерывами отъ ст. Нижне-чирской черезъ ст. Кобылянскую, Цымлянскую, Кумшацкую, Константиновскую до Бесергенеевской. Въ 1847