Страница:20 месяцев в действующей армии (1877—1878). Том 2 (Крестовский 1879).djvu/591

Эта страница была вычитана


немъ прилавкѣ; желающіе закусить, покупаютъ въ одной изъ сосѣднихъ лавокъ хлѣбъ, въ другой ракію или вино и ѣдятъ на улицѣ, стоя предъ прилавкомъ-кухнею. Здѣсь приготовляются преимущественно «кабачки», начиненные говядиной съ рисомъ, рыба жареная на оливковомъ маслѣ, артишоки, пилавъ, вареная баранина и говяжьи битки, въ видѣ маленькихъ шариковъ, съ сильною примѣсью лука и перца, жареные тоже на оливковомъ маслѣ. Мы попробовали кое-чего изъ произведеній этой кухни — и оказалось ничего, довольно вкусно. Побродивъ по улицамъ, мы посѣтили главную городскую мечеть и потомъ греческую приходскую церковь. Высокое квадратное зданіе мечети, съ пирамидальною крышей, не отличается никакими особенностями архитектурнаго стиля и производило бы самое прозаическое впечатлѣніе, если бы не громадный плющъ, роскошно покрывшій своею зеленью всю сѣверную стѣну и часть крыши. Не мало вѣковъ нужно было этому растенію, чтобы достигнуть нынѣшняго его состоянія. Никогда и нигдѣ не видалъ я подобнаго. Этотъ плющъ, какъ бы приросшій къ самой стѣнѣ, идетъ отъ земли вверхъ сажени на двѣ однимъ толстымъ, совершенно одеревенѣлымъ стволомъ болѣе фута въ поперечникѣ, и за тѣмъ начинаетъ развѣтвляться въ разныя стороны толстыми и тоже одеревенѣлыми сучьями, однимъ словомъ, это — цѣлое громадное дерево, которое не могло не показаться диковиннымъ для насъ, сѣверянъ, привыкшихъ видѣть плющъ не болѣе какъ жиденькимъ, компатнымъ растеніемъ. Внутренность мечети совершенно пуста и лишена всякихъ украшеній, если не считать за таковыя черныхъ круговъ, намалеванныхъ на стѣнахъ, въ коихъ громадными бѣлыми буквами начертано по арабски имя Аллаха. Мечеть стоитъ посреди городской площади, приходская же греческая церковь прячется въ закоулкахъ, нѣсколько въ сторонѣ отъ главной улицы; она окружена высокою каменною стѣною, окрашенною въ черный цвѣтъ, и покрыта черепичною кровлею, безъ куполовъ, даже безъ замѣтнаго креста, походя своею архитектурою на нѣчто въ родѣ нашихъ казенныхъ хлѣбныхъ амбаровъ, какъ впрочемъ и бо̀льшая часть православныхъ церквей въ Европейской Турціи. Благодаря этой высокой черной стѣнѣ съ низенькою дубовою, окованною желѣзомъ, дверью, все это печальное сна-