скихъ горъ, мы не могли пользоваться однимъ изъ величайшихъ наслажденій, состоящимъ въ томъ, чтобы утолять жажду холодною, какъ ледъ водою; здѣсь же, на этихъ высотахъ, на каждомъ шагу текутъ безчисленныя, какъ бы танцующія струйки восхитительной воды, которую мы съ товарищемъ постоянно пили, выражая ей за то нашу глубочайшую признательность.
Во всей Европѣ, за исключеніемъ горныхъ мѣстностей, вода плоха и безвкусна до невѣроятія; она просто никуда не годится; даже ледъ нисколько не помогаетъ: она неизлечимо плоха, неизлечимо безвкусна. Ею хорошо только мыться; удивляюсь, что большинству здѣшнихъ жителей мысль эта какъ-то не приходитъ въ голову. Въ Европѣ вы каждую минуту услышите, какъ кто-нибудь со страхомъ говоритъ: «Никто не пьетъ этой воды». И дѣйствительно, они имѣютъ вполнѣ основательныя причины такъ говорить. Мало того, въ нѣкоторыхъ мѣстахъ они находятъ нужнымъ даже запрещать пить иную воду. Въ Парижѣ и Мюнхенѣ, напримѣръ, часто говорятъ: «Не пейте этой воды, она настоящій ядъ».
Одно изъ двухъ: или Америка вообще здоровѣе Европы, несмотря на свою «упорную» склонность къ ледяной водѣ, или же она не съ такой точностью, какъ Европа, ведетъ у себя статистику смертныхъ случаевъ. Съ своей стороны, я стою за точность нашей статистики; а если это такъ, то города наши здоровѣе, чѣмъ города европейскіе. Германское правительство каждый мѣсяцъ печатаетъ сравнительную таблицу смертности различныхъ мѣстностей. Просматривая за много мѣсяцевъ эти таблицы, я открылъ тотъ интересный фактъ, что каждый городъ имѣетъ свою опредѣленную цифру смертности, которая регулярно повторяется изъ мѣсяца въ мѣсяцъ. Таблицы эти, которыя могли бы печататься стереотипнымъ способомъ, такъ онѣ мало мѣняются, составляются на основаніи недѣльныхъ отчетовъ, дающихъ среднія числа смертности, приходящіяся на каждую тысячу населенія въ годъ. Въ нихъ противъ Мюнхена всегда стоитъ число 33 (годовое среднее на 1000 человѣкъ населенія), противъ Чикаго 15 или 17, Дублина — 48 и такъ далѣе.
Изъ американскихъ городовъ только немногіе появляются на этихъ таблицахъ, но за то тѣ, которые тамъ попадаются, взяты изъ весьма различныхъ мѣстъ этой страны и поэтому могутъ служить хорошимъ мѣриломъ здоровья въ большихъ городахъ Соединенныхъ Штатовъ; числа эти, кромѣ того, ясно говорятъ, что наши деревни и небольшіе города гораздо здоровѣе, чѣмъ большіе.
Вотъ среднія числа для нѣкоторыхъ изъ американскихъ городовъ, взятыя изъ таблицъ германскаго правительства:
Чикаго, на 1000 человѣкъ населенія ежегодно смертей 16;
ских гор, мы не могли пользоваться одним из величайших наслаждений, состоящим в том, чтобы утолять жажду холодною, как лед водою; здесь же, на этих высотах, на каждом шагу текут бесчисленные, как бы танцующие струйки восхитительной воды, которую мы с товарищем постоянно пили, выражая ей за то нашу глубочайшую признательность.
Во всей Европе, за исключением горных местностей, вода плоха и безвкусна до невероятия; она просто никуда не годится; даже лед нисколько не помогает: она неизлечимо плоха, неизлечимо безвкусна. Ею хорошо только мыться; удивляюсь, что большинству здешних жителей мысль эта как-то не приходит в голову. В Европе вы каждую минуту услышите, как кто-нибудь со страхом говорит: «Никто не пьет этой воды». И действительно, они имеют вполне основательные причины так говорить. Мало того, в некоторых местах они находят нужным даже запрещать пить иную воду. В Париже и Мюнхене, например, часто говорят: «Не пейте этой воды, она настоящий яд».
Одно из двух: или Америка вообще здоровее Европы, несмотря на свою «упорную» склонность к ледяной воде, или же она не с такой точностью, как Европа, ведет у себя статистику смертных случаев. Со своей стороны, я стою за точность нашей статистики; а если это так, то города наши здоровее, чем города европейские. Германское правительство каждый месяц печатает сравнительную таблицу смертности различных местностей. Просматривая за много месяцев эти таблицы, я открыл тот интересный факт, что каждый город имеет свою определенную цифру смертности, которая регулярно повторяется из месяца в месяц. Таблицы эти, которые могли бы печататься стереотипным способом, так они мало меняются, составляются на основании недельных отчетов, дающих средние числа смертности, приходящиеся на каждую тысячу населения в год. В них против Мюнхена всегда стоит число 33 (годовое среднее на 1000 человек населения), против Чикаго 15 или 17, Дублина — 48 и так далее.
Из американских городов только немногие появляются на этих таблицах, но зато те, которые там попадаются, взяты из весьма различных мест этой страны и поэтому могут служить хорошим мерилом здоровья в больших городах Соединенных штатов; числа эти, кроме того, ясно говорят, что наши деревни и небольшие города гораздо здоровее, чем большие.
Вот средние числа для некоторых из американских городов, взятые из таблиц германского правительства:
Чикаго, на 1000 человек населения ежегодно смертей 16;
