сихъ вещей они терпѣть не могутъ. При умноженіи же сихъ насѣкомыхъ не остается инаго способа, какъ муку разъ шесть или больше просѣять ситомъ, а сыры смачивать селитрою, въ водѣ распусченною. Удерживаетъ же доступъ сихъ насѣкомыхъ къ сырамъ, когда они лежатъ на овсяной соломѣ, березовомъ листѣ и травѣ звѣробоѣ.
сих вещей они терпеть не могут. При умножении же сих насекомых не остается иного способа, как муку раз шесть или больше просеять ситом, а сыры смачивать селитрою, в воде распущенною. Удерживает же доступ сих насекомых к сырам, когда они лежат на овсяной соломе, березовом листе и траве зверобое.
Упоминая объ сихъ приправахъ, намѣреніе мое не относится до тѣхъ пряностей и другихъ вещей, которыя продаются готовыми, какъ-то: перецъ, инбирь, корица, гвоздика и подобныя. Я коснусь только тѣхъ вещей, кои къ сему же относятся, но могутъ отчасти составлять замѣну покупныхъ вещей, чрезъ домашнее заготовленіе, частью же хотя то будутъ покупныя, но которыя должно въ домоводствѣ очищать, и чрезъ то содѣлывать здоровѣйшими: сіе главнѣйше относится до необходимѣйшаго запаса, соли. И такъ во первыхъ упомянемъ объ тѣхъ домашнихъ вещахъ, кои замѣняютъ пряности и другія покупныя приправы.
Упоминая о сих приправах, намерение мое не относится до тех пряностей и других вещей, которые продаются готовыми, как то: перец, инбирь, корица, гвоздика и подобные. Я коснусь только тех вещей, кои к сему же относятся, но могут отчасти составлять замену покупных вещей, через домашнее заготовление, частью же хотя-то и будут покупные, но которые должно в домоводстве очищать, и через то соделывать здоровейшими: сие главнейше относится до необходимейшего запаса, соли. Итак, во-первых упомянем о тех домашних вещах, кои заменяют пряности и другие покупные приправы.
