ну несравненно дешевле: то прилагаю при семъ наставленіе, какимъ образомъ трюфели можно каждому завести у себя въ саду посѣвомъ.
Для сего надлежитъ достать спѣлыхъ трюфелей, имѣющихъ наружность черноватую, каковыя находятъ уже осенью, въ Октябрѣ. Въ то же самое время должно и посѣвъ производить; естьли же можно спѣлыя трюфели имѣть ранѣе, то до упомянутаго времени надлежитъ держать въ водѣ, въ которой они полгода безвредно пролежать могутъ. Мѣсто, на которомъ оныя сѣять, должно состоять изъ рыхлой, съ пескомъ смѣшанной земли. На семъ мѣстѣ надлежитъ выкопать земли на четыре вершка глубиною, просѣять сквозь садовой грохотъ, и сей просѣянной земли насыпать въ выкопанномъ мѣстѣ вершка на полтора толщиною и покласть въ нее трюфели, разстояніемъ одинъ отъ другаго вершковъ на девять, не вдавливая оныхъ въ землю. Прочую землю растворивъ водою, какъ тѣсто, покласть сверхъ трюфелей. Таковую гряду должно оставить въ покоѣ на годъ, до будущаго Октября, въ которомъ можно уже трюфели выкапывать. Но какъ посажденныя трюфели не могутъ, подобно картофелямъ, размно-
ну несравненно дешевле: то прилагаю при сем наставление, каким образом трюфели можно каждому завести у себя в саду посевом.
Для сего надлежит достать спелых трюфелей, имеющих наружность черноватую, каковые находят уже осенью, в октябре. В то же самое время должно и посев производить; если же можно спелые трюфели иметь ранее, то до упомянутого времени надлежит держать в воде, в которой они полгода безвредно пролежать могут. Место, на котором оные сеять, должно состоять из рыхлой, с песком смешанной земли. На сем месте надлежит выкопать земли на четыре вершка глубиною, просеять сквозь садовый грохот, и сей просеянной земли насыпать в выкопанном месте вершка на полтора толщиною и покласть в нее трюфели, расстоянием один от другого вершков на девять, не вдавливая оных в землю. Прочую землю растворив водою, как тесто, покласть сверх трюфелей. Таковую гряду должно оставить в покое на год, до будущего октября, в котором можно уже трюфели выкапывать. Но как посаженные трюфели не могут, подобно картофелям, размно-
