житъ набрать съ кореньями въ тѣхъ протокахъ отъ родниковъ, въ которыхъ онъ обыкновенно растетъ. На дно большаго корыта насыпать немного земли, налить водою, и салатъ сей въ землю воткнуть. Ежели корыто поставить въ протапливаемомъ покоѣ, то онъ непрестанно будетъ отрастать послѣ того, какъ будетъ срѣзываемъ.
Салатъ лактукъ. Качаннаго салата зимою въ самой теплотѣ произрастить трудно; а потому должно имѣть терпѣніе, и зимою довольствоваться простымъ лактукъ салатомъ. Въ семъ намѣреніи надлежитъ обыкновенные цвѣточные горшки наполнить хорошею землею и внести въ покой. Въ землю должно подмѣшать извести, сѣмяна разсѣять по поверхности и оныя только что въ землю вдавить, поставить горшки на горячую золу; то чрезъ нѣсколько часовъ будешь имѣть салатные листья.
Или: осенью еще смѣшай хорошо перегнившаго навоза съ золою изъ древеснаго моха, поливай часто навозною водою или жижею, и землю сію высуши на солнцѣ. Чрезъ частое повтореніе сего дѣйствія получишь тучную землю, которую надлежитъ сберегать къ сему намѣренію. Желая сдѣлать изъ земли сіе употребленіе, должно оной насыпать
жит набрать с кореньями в тех протоках от родников, в которых он обыкновенно растет. На дно большого корыта насыпать немного земли, налить водою, и салат сей в землю воткнуть. Ежели корыто поставить в протапливаемом покое, то он непрестанно будет отрастать после того, как будет срезываем.
Салат лактук. Кочанного салата зимою в самой теплоте произрастить трудно; а потому должно иметь терпение, и зимою довольствоваться простым лактук салатом. В сем намерении надлежит обыкновенные цветочные горшки наполнить хорошею землею и внести в покой. В землю должно подмешать извести, семена рассеять по поверхности и оные только что в землю вдавить, поставить горшки на горячую золу; то через несколько часов будешь иметь салатные листья.
Или: осенью еще смешай хорошо перегнившего навоза с золою из древесного моха, поливай часто навозною водою или жижею, и землю сию высуши на солнце. Через частое повторение сего действия получишь тучную землю, которую надлежит сберегать к сему намерению. Желая сделать из земли сие употребление, должно оной насыпать
