Страница:Промышленность и техника. Т. 07. Обработка камней и земель. Технология химических производств.djvu/239

Эта страница не была вычитана



220 Технология химическихъ производствъ. Для выяснения основъ современной химии достаточно оглянуться назадъ на 200 летъ, однако, для истории развития человечества вообще, интересно заглянуть во времена еще более ранния, когда появились зачатки этой полезной науки, которая въ связи съ другими естественными науками даетъ намъ возможность постепенно глубже проникать въ тайны природы. Развитие химии. История химии делится на два большихъ отдела. Первый отделъ обнимаетъ древнейшее- время, когда делались единичныя химическия наблюдения, которыми пользовались для известныхъ целей. Вспомнимъ, напр., о добывании меди и олова изъ ихъ рудъ и о бронзе*, получаемой сплавлениемъ этихъ двухъ металловъ. Но въ то время еще не были обобщены и приведены въ стройную систему эти единичныя, разбросанныя химическия наблюдения. Во второмъ отделе говорится ф томъ периоде, когда большое количество накопившихся химическихъ наблюдений было сгруппировано и обобщено, когда существенныя и сходныя явления были выделены и выражены въ известныхъ законахъ. Единичныя явления перестали сами по себе обращать на себя внимание и стали постольку ценными, поскольку они имеютъ отношение къ общимъ явлениямъ. ^ Химия, какъ наука, преследуетъ определенныя общия цели, которыя въ древния времена естественно еще не могли существовать. Если же слово „химия“, происходящее, по всей вероятности отъ египтянъ, употребляется уже больше 1400 летъ, то значение этого слова и понятие, которое имъ выражается, стало яснымъ и точно определеннымъ сравнительно въ новейшее время. Промежутокъ времени между темъ периодомъ, когда начали появляться первые следы химическихъ наблюдений, и следующимъ, когда началась новая химия (средина XVII столетия), обнимаетъ два направления. Сначала стремились превращать одинъ металлъ въ другой, а въ особенности добыть золото изъ менее драгоценныхъ металловъ; это стремление служило исходнымъ пунктомъ для всехъ химическихъ предприятий, начиная съ IV до XVI столетия, это время алхимии; после этого времени до средины XVII столетия химия имела своей целью распознавание и лечение болезней, этотъ периодъ можно назвать векомъ иатрохимии. Многочисленные опыты побудили, наконецъ, 200 летъ тому назадъ точно определить законы соединений различныхъ телъ между собой, а также установить точные общие методы для разложения этихъ соединений и составления новыхъ. Решение этого вопроса, а именно изучение изменения материи подъ влияниемъ различныхъ силъ и определение сущности вещественныхъ телъ, характеризуетъ новейшую химію. Появление Лавуазье (см. дальше), который ввелъ въ употребление для химическихъ наблюдений весы, является въ истории новой химии важнымъ моментомъ, съ котораго явилась возможность пользоваться абсолютнымъ критериемъ „мера и число“. Этотъ периодъ введения количественныхъ изследований имелъ своимъ следствиемъ то, что химия достигла той степени развития, благодаря которой мы имеемъ возможность въ настоящее время .широко пользоваться ею въ практической жизни. Химическия познания древнихъ. При недостаточномъ количестве преданий и невозможности получить правильныя заключения путемъ сравнения современныхъ дикарей съ предками культурныхъ въ настоящее время народовъ, мы не можемъ иметь точнаго представления о техъ способахъ, которые употреблялись въ то далекое время для обработки сырыхъ материаловъ. Некоторые металлы, главнымъ образомъ медь, уже такъ давно употреблялись, что невозможно указать точно то время, когда они впервые появились въ употреблении. Намъ также неизвестно, какимъ способомъ въ древния вре¬