вину ея и главную часть кишекъ; собственникъ второй стрѣлы получаетъ шею и остатокъ внутренностей, и т. д. Полярные медвѣди часто разыскиваются съ помощью собакъ въ своихъ логовищахъ, гдѣ ихъ и колятъ.
Большое значеніе для всей жизни гиперборейцевъ получила охота на нерпъ въ Беринговомъ морѣ. Только ради нея алеуты переселились на Беринговъ островъ, бывшій во время открытія необитаемымъ. Впрочемъ, охота за этимъ животнымъ незатруднительна. К. Нейманъ видѣлъ одно изъ двухъ мѣстъ, гдѣ, пословамъ туземцевъ, кишѣло до полумилліона морскихъ медвѣдей; изъ нихъ, въ опредѣленное время, убивается тысячъ около двухъ дубовыми колотушками послѣ того, какъ всю стаю настолько скучиваютъ, Файл:Народоведение. Том I (Ратцель, 1904).djvu/625Камедный топоръ алеутовъ. (Городской музей во Франкфуртѣ на Майнѣ.) что изъ нея можно выбрать самыхъ подходящихъ особей. Охотники получаютъ денежные подарки, для нихъ выстроены хижины и церкви, и американское общество держитъ для нихъ учителей. То же самое мы видимъ на Командорскихъ островахъ. Но съ новымъ хозяйствомъ, какъ всегда бываетъ при подобныхъ условіяхъ, равновѣсіе этихъ народовъ нарушилось: ихъ потребности растутъ быстрѣе средствъ къ ихъ удовлетворенію.
Эскимосы, кромѣ рыбнаго копья, пользуются также удочкой, сѣтями и острогой. Удочки ихъ состоятъ изъ кости съ зазубринами (см. рис., стр. 578) или изъ камня свѣтлаго цвѣта, который, въ видѣ приманки, вставленъ въ расщепленный кусокъ дерева. Лесы дѣлаются изъ сухожилій, тонкихъ нитей водорослей, волоконъ ивы или крапивы; изъ подобныхъ же матеріаловъ дѣлаются сѣти, распространенныя не повсемѣстно; на нижнемъ теченіи рѣки Мѣдной Руды эскимосы, при рыбной ловлѣ, довольствуются копьемъ и удочкой. Рыбная ловля посредствомъ оглушающихъ растительныхъ веществъ имъ неизвѣстна, но алеуты пользуются сильно пахучимъ растеніемъ какъ приманкою. Рыбная ловля отступаетъ на задній планъ передъ охотою на крупныхъ морскихъ животныхъ, въ особенности у гренландцевъ и у среднихъ эскимосовъ, и въ меньшей степени тамъ, гдѣ рыбное богатство въ рѣкахъ такъ значительно, какъ у Берингова моря.
Главная ѣда, по возможности, съ нѣсколькими горячими блюдами, происходитъ подъ вечеръ; зимою послѣ того, обыкновенно, всѣ ложатся спать и встаютъ очень рано, часто уже около 2 часовъ, и при этомъ ѣдятъ что нибудь холодное. Если возможно, ѣдятъ до пяти разъ въ день, наполняя этимъ бо́льшую часть дня, т. е. тогда, когда не испытывается недостатка въ пищѣ, что бываетъ часто. Тамъ ничего не ѣдятъ сырымъ, если не заставляетъ нужда, или только случайно, кусокъ сала. Въ деревянномъ корытѣ, длиною въ метръ, мясо раскладывается и разрѣзывается женщиною на кусочки, которые каждый беретъ пальцами. Похлебка раздается въ маленькихъ деревянныхъ сосудахъ или въ жестяныхъ кружкахъ. Любимыми кушаньями считаются оленье мясо, сушеная кровь, содержимое желудка оленя, смѣсь свѣжихъ и насиженныхъ яицъ, корни ангелики и моховыя ягоды, головы только что пойманныхъ рыбъ и т. п. Сосѣди дарятъ другъ друга этими лакомствами. Уже Кранцъ разъяснилъ, что разсказы о питьѣ ворвани слѣдуетъ считать выдумкой. Прежде, чѣмъ водка проложила себѣ путь, свѣжая вода, часто изъ растаявшаго льда или снѣга, со-
