большаго развитія въ Сѣверной Америкѣ. Американская куропатка (виды Ortyx) мельче, чѣмъ европейская, но мясо ея вкуснѣе; дикая курочка прерій почти такой же величины. Изъ охотничьихъ птицъ наиболѣе обильную добычу доставляетъ странствующій голубь, появляющійся каждою весной большими стаями, похожими на тучи. Въ столь хорошо орошенной странѣ не можетъ быть, конечно, недостатка ни въ болотной, ни въ водяной дичи. Въ Южной Америкѣ мясо безчисленныхъ попугаевъ также составляетъ любимую всѣми пищу.
Недостатокъ крупныхъ домашнихъ животныхъ долженъ былъ значительно ограничивать подъемъ земледѣлія, торговли и сношеній. Большая часть населенія должна была примѣнять собственныя силы къ земледѣлію, и то, что не могло быть доставлено водою, человѣкъ долженъ былъ нагружать на себя. Ламы не были настоящими рабочими животными, а для практическихъ цѣлей тапира нельзя было принимать въ соображеніе. Возможно, что въ Casas Grandes кролика держали въ качествѣ домашняго животнаго. Опыты прирученія буйволовъ, лосей, сѣверныхъ и благородныхъ оленей не имѣли успѣха. Еще и теперь большинство Чилійскаго населенія одѣяла изъ шкуръ гуанако предпочитаетъ шерстянымъ, но дикая овца Скалистыхъ горъ почти вовсе не обладаетъ шерстью. На сѣверѣ для одежды служатъ пушные звѣри — бобръ, соболь, горностай, барсукъ, скунксъ, выдра и морская выдра, а также и болѣе мелкія животныя, каковы бѣлка и мускусная крыса: 1000—1500 штукъ этихъ послѣднихъ составляли лѣтъ 50 тому назадъ зимнюю добычу охотника въ области средняго Миссури. Въ томъ, что собака индѣйцевъ произошла изъ мѣстныхъ породъ волковъ, по отношенію къ сѣверу едва ли можетъ быть сомнѣніе; Нерингъ и собакѣ инковъ приписываетъ сѣверо-американское происхожденіе. Въ восточной части Южной Америки откармливается и употребляется въ пищу одна изъ породъ собакъ, похожая на европейскихъ. Длинношерстыхъ собакъ гайдаховъ стригутъ ежегодно, и изъ ихъ шерсти, вмѣстѣ съ кедровымъ лубомъ и волокнами дикой конопли, гайдахи ткутъ одѣяла. Индѣйка — одно изъ немногнхъ издревле прирученныхъ животныхъ Новаго свѣта. У ручныхъ утокъ въ Мексикѣ отъ времени до времени выдергивались перья, которыя во времена Діаса составляли предметъ значительной торговли. Перья квецаля играли тамъ же роль священнаго предмета, украшенія и денегъ. У древнихъ мексиканцевъ были одомашнены кошениль и пчела. Личинки мухъ разыскиваются на соляныхъ озерахъ Сѣверной Америки и Мексики; личинки жуковъ и нѣкоторыя гусеницы, живущія въ деревѣ Bombax и агавѣ-магей, въ Южной и Средней Америкѣ собираются, какъ лакомства.
Обѣ Америки богаты земноводными. Лягушка въ ихъ миѳологіи играетъ видную роль; тритонообразныя животныя нерѣдко употребляются въ пищу. Обиліе полезныхъ рыбъ велико на востокѣ и югѣ и незначительно въ области Скалистыхъ горъ и береговъ Тихаго океана. Наибольшее богатство рыбою обнаруживаетъ сѣверо-западъ; здѣсь еще до прибытія европейцевъ ловля морской рыбы достигала большихъ размѣровъ. На Юконѣ, Фрэзерѣ, Колумбіи и болѣе мелкихъ рѣкахъ сѣверо-запада ловля лососей пріобрѣтаетъ большую важность. Тамошнія племена принадлежатъ къ наиболѣе зависящимъ отъ рыбной пищи, какихъ мы только знаемъ; главныя рыбы ихъ лова — лосось, форель, сельдь, корюшка, навага и камбала. Но какъ ни богаты западные берега Южной Америки рыбою, до настоящаго времени ловля морской рыбы у туземцевъ незначительна; только чолосы (метисы) и итальянцы занимаются ею. Слизняки, которыми изобилуютъ рѣки и озера Сѣверной Америки, часто служатъ пищею индѣйцамъ, а въ нѣкоторыхъ случаяхъ и неграмъ; для бѣлыхъ они не представляютъ никакой цѣны. Зато эти послѣднія пользуются устричнымъ богатствомъ атлантическихъ береговъ, которые прево-
большего развития в Северной Америке. Американская куропатка (виды Ortyx) мельче, чем европейская, но мясо её вкуснее; дикая курочка прерий почти такой же величины. Из охотничьих птиц наиболее обильную добычу доставляет странствующий голубь, появляющийся каждою весной большими стаями, похожими на тучи. В столь хорошо орошённой стране не может быть, конечно, недостатка ни в болотной, ни в водяной дичи. В Южной Америке мясо бесчисленных попугаев также составляет любимую всеми пищу.
Недостаток крупных домашних животных должен был значительно ограничивать подъём земледелия, торговли и сношений. Большая часть населения должна была применять собственные силы к земледелию, и то, что не могло быть доставлено водою, человек должен был нагружать на себя. Ламы не были настоящими рабочими животными, а для практических целей тапира нельзя было принимать в соображение. Возможно, что в Casas Grandes кролика держали в качестве домашнего животного. Опыты приручения буйволов, лосей, северных и благородных оленей не имели успеха. Еще и теперь большинство Чилийского населения одеяла из шкур гуанако предпочитает шерстяным, но дикая овца Скалистых гор почти вовсе не обладает шерстью. На севере для одежды служат пушные звери — бобр, соболь, горностай, барсук, скункс, выдра и морская выдра, а также и более мелкие животные, каковы белка и мускусная крыса: 1000—1500 штук этих последних составляли лет 50 тому назад зимнюю добычу охотника в области среднего Миссури. В том, что собака индейцев произошла из местных пород волков, по отношению к северу едва ли может быть сомнение; Неринг и собаке инков приписывает североамериканское происхождение. В восточной части Южной Америки откармливается и употребляется в пищу одна из пород собак, похожая на европейских. Длинношёрстых собак гайдахов стригут ежегодно, и из их шерсти, вместе с кедровым лубом и волокнами дикой конопли, гайдахи ткут одеяла. Индейка — одно из немногнх издревле прирученных животных Нового света. У ручных уток в Мексике от времени до времени выдёргивались перья, которые во времена Диаса составляли предмет значительной торговли. Перья квецаля играли там же роль священного предмета, украшения и денег. У древних мексиканцев были одомашнены кошениль и пчела. Личинки мух разыскиваются на соляных озёрах Северной Америки и Мексики; личинки жуков и некоторые гусеницы, живущие в дереве Bombax и агаве-магей, в Южной и Средней Америке собираются, как лакомства.
Обе Америки богаты земноводными. Лягушка в их мифологии играет видную роль; тритонообразные животные нередко употребляются в пищу. Обилие полезных рыб велико на востоке и юге и незначительно в области Скалистых гор и берегов Тихого океана. Наибольшее богатство рыбою обнаруживает северо-запад; здесь ещё до прибытия европейцев ловля морской рыбы достигала больших размеров. На Юконе, Фрэзере, Колумбии и более мелких реках северо-запада ловля лососей приобретает большую важность. Тамошние племена принадлежат к наиболее зависящим от рыбной пищи, каких мы только знаем; главные рыбы их лова — лосось, форель, сельдь, корюшка, навага и камбала. Но как ни богаты западные берега Южной Америки рыбою, до настоящего времени ловля морской рыбы у туземцев незначительна; только чолосы (метисы) и итальянцы занимаются ею. Слизняки, которыми изобилуют реки и озера Северной Америки, часто служат пищею индейцам, а в некоторых случаях и неграм; для белых они не представляют никакой цены. Зато эти последние пользуются устричным богатством атлантических берегов, которые прево-
