таго цвѣта. Напротивъ, ящерицы способствуютъ созрѣванію дѣвушекъ, а змѣи — плодовитости женщины. Какъ и многіе „отцовскіе обычаи“, эти обычаи съ теченіемъ времени исчезли. Собаки, которые первоначально были только динги, по большей части, смѣшались теперь съ европейскими породами; ихъ хорошо содержатъ, даже, въ случаѣ необходимости, въ дѣтскомъ возрастѣ кормятъ женскимъ молокомъ, и ѣдятъ. Австралія никогда не была такъ богата дичью, какъ сѣверная Америка, и вооруженіе австралійцевъ весьма плохо; поэтому охота требуетъ напряженія и лишеній и вынуждаетъ къ частымъ, вреднымъ въ культурномъ отношеніи перемѣнамъ мѣста. Она бываетъ всего труднѣе и въ то же время всего необходимѣе въ теплое и сухое время, когда растительная пища попадается въ скудномъ количествѣ.
Австралійцы предпочитаютъ животную пищу растительной, но вынуждены, по большей части, довольствоваться послѣдней. При недбстаткѣ какой-бы то ни было глиняной посуды, приготовленіе пищи, естественно, должио быть весьма ограниченнымъ. Варка пищи надъ огнемъ Челнокъ нзъ Куинслэнда. (Коллекція Годефруа въ Лейпцигскомъ музеѣ народовѣдѣнія.) Ср. текстъ, стр. 351.Челнокъ нзъ Куинслэнда. (Коллекція Годефруа въ Лейпцигскомъ музеѣ народовѣдѣнія.) Ср. текстъ, стр. 351. неупотребительна; кухонная утварь, встрѣчающаяся на крайнемъ сѣверѣ, не могла быть туземною. Горшки и чашки изъ раковинъ, черепа, щиты черепахъ, скрѣпленные смолою и мѣха изъ кожи многихъ мелкихъ животныхъ не допускаютъ нагрѣванія на огнѣ. Мясо приготовляется поджариваніемъ на открытомъ огнѣ или на угольяхъ; тамъ извѣстенъ и полинезійскій обычай — парить мясо въ раскаленныхъ ямахъ: на верхнемъ Гленэльгѣ онѣ дѣлались круглыми, вымащивались и составляли общую собственность племени. Послѣ мяса ѣдятъ плоды и коренья, въ видѣ дессерта. Австралійцы любятъ медъ изъ цвѣтовъ Banksia и Xanthorrhoea (травяное дерево) и маннообразную камедь эйкалипта (Peppermint Gum), изъ которой они нагрѣваніемъ воды приготовляютъ сладкій напитокъ; тамъ ѣдятъ также камедь съ эйкалипта и другихъ растеній. Австралійцы не ѣдятъ безразлично все съѣдобное и отказываются ѣсть многое изъ того, что ѣдятъ европейцы, какъ, напримѣръ, нѣкоторыхъ рыбъ, слизняковъ и грибы. Но въ нихъ не возбуждаютъ никакого отвращенія клещи, гнилыя яица и содержимое внутренностей убитыхъ на охотѣ животныхъ; и изъ растительнаго царства они заимствуютъ такую пищу, которую мы не станемъ ѣсть уже изъ за ея дурного вкуса и недостаточной питательности. Впрочемъ, Ширманнъ у австралійцевъ порта Линкольнъ видѣлъ, что они только нѣкоторые коренья ѣли сырыми; всѣ прочіе поджаривались въ золѣ, и затѣмъ съ нихъ сиималась кожа. Многіе плоды собираются въ незрѣломъ состояніи и затѣмъ поджариваются на огнѣ; таковы въ Южной Австраліи, въ особенности, каркалла, плодъ одного изъ видовъ кактуса, и бобы рондо, привлекающіе къ песчанымъ холмамъ Слифордской бухты ежегодно множество посѣтителей, которые иногда изъ за нихъ вступаютъ въ борьбу между собою. Вліяніе пищи на народную численность бываетъ
