ками до картофеля, добровольно не посадили ни одной штуки, а напротивъ перекопали почти все поле, обработанное для ихъ употребленія капитаномъ Фюрно. Однако, при большей продолжительности земледѣліе даетъ высшіе результаты сравнительно со скотоводствомъ. Оно устойчивѣе и развиваетъ у человѣка полезную привычку къ работѣ. Накопленіе капитала и развитіе промышленности и торговли слѣдуютъ за нимъ въ Мексикѣ и Перу и ведутъ къ большему расчлененію сословій. Въ европейскомъ земледѣліи мы видимъ нѣчто совершенно новое; независимо отъ лучше дѣйствующихъ орудій и методовъ, оно пріобрѣло значительное распространеніе. Оно 
Мотыка из кости черепахи, Мортлокскіе острова. (Британскій музей въ Лондонѣ.) ⅕ наст. величины. уже перестало быть огородничествомъ, какъ земледѣліе негра или океанійца и даже прилежнаго южнаго и восточнаго азіатца.
Дневное пропитаніе еще не обезпечивается такимъ земледѣліемъ. Даже самые дѣятельные земледѣльцы Африки нуждаются въ поддержкѣ въ случаѣ неожиданныхъ перемѣнъ. Непредвидѣнныя стихійныя событія, въ особенности засухи, не щадятъ и райскихъ тропическихъ странъ; голодовки составляютъ бичъ населенія даже и въ самыхъ плодородныхъ странахъ. Ихъ однѣхъ достаточно, чтобы не дать этимъ народамъ перешагнуть за извѣстную черту, за которою только и возможно развитіе высшей культуры. Все добро, собранное въ плодородный годъ, уничтожается голоднымъ годомъ со всѣми его послѣдствіями, доходящими до людоѣдства и продажи дѣтей. Сырость затрудняетъ подъ тропиками собираніе запасовъ. Опустошенія, производимыя муравьями и хлѣбнымъ червемъ, почти не позволяютъ въ Африкѣ сохранять главный хлѣбъ ея, просо, до слѣдующаго года. Сколько-бы земли они ни воздѣлали, и сколько-бы ни принесла имъ жатва, они все должны потребить въ теченіе одного года. Это—одна изъ причинъ, почему негры варятъ такъ много пива. Безъ сомнѣнія, здѣсь, какъ ни велика была-бы вина климата, заключается причина несовершенства, на какомъ по необходимости останавливается земледѣліе у народа, въ нравахъ котораго малое развитіе предусмотрительности и выдержки не связываетъ крѣпкой нитью отдѣльныхъ отраслей дѣятельности съ дѣятельностью каждаго дня.
Притомъ и непріятели, эти „естественные коммунисты“, уравнивающіе всякую собственность, содѣйствуютъ тому, чтобы развитіе земледѣлія не являлось здѣсь пропастью между нимъ и кочевымъ образомъ жизни.
Питаніе, даже и у дикихъ народовъ, занимающихся земледѣліемъ, жадно стремится къ пополненію животной пищей. Противоположно нашимъ физіологическимъ предположеніямъ, жиръ и кровь потребляются въ большомъ количествѣ даже чисто тропическими народами, каковы полинезійцы, и именно относительно такихъ веществъ подмѣчается наибольшее излишество. Всего ближе къ вегетаріанству стоятъ восточные азіатцы, лѣсные негры, воздѣлывающіе бананы, и нѣкогда стояли американскіе культурные народы. Народы крайняго сѣвера, правда, ѣдятъ дико растущихъ растеній больше, чѣмъ мы думаемъ, но вынуждены питаться, главнымъ образомъ, жиромъ и мясомъ морскихъ млекопитающихъ. Нѣкоторыя группы номадовъ питаются съ суевѣрной исключительностью только молокомъ и мясомъ. Коренья съ жадностью разыскиваются ими. Солью охотно пользуются во всѣхъ странахъ земли, и предпочтеніе къ мясу и крови отчасти основывается на по-
