Въ небольшомъ мѣстечкѣ Ламанча, — имени его я не хочу вспоминать, — жилъ недавно одинъ изъ тѣхъ гидальго, у которыхъ можно найти старинный щитъ, копье на полкѣ, тощую клячу и гончую собаку. Кусокъ отварной баранины, изрѣдка говядины — къ обѣду, винигретъ — вечеромъ, кушанье скорби и сокрушенія — по субботамъ[1], чечевица по пятницамъ и пара голубей, приготовлявшихся, сверхъ обыкновеннаго, въ воскресенье, поглощали три четверти его годоваго дохода. Остальная четверть расходовалась на платье его, состоявшее изъ тонкаго, суконнаго полукафтанья съ плисовыми панталонами и такими же туфлями, надѣваемыми въ праздникъ, и камзола изъ лучшей туземной саржи, носимаго имъ въ будни.
При немъ жила экономка, перевалившая за сорокъ, племянница, не достигшая двадцати лѣтъ, и слуга, умѣвшій работать въ полѣ, ходить за лошадью и владѣть винограднымъ ножомъ. Приближаясь къ пятидесятилѣтнему возрасту, худой и сухощавый, герой нашъ отличался крѣпкимъ здоровьемъ, вставалъ
- ↑ Кушаньемъ скорби и сокрушенія называлась въ Испаніи похлебка, приготовляемая изъ потроховъ и конечностей животныхъ, околѣвавшихъ въ теченіи недѣли. Это было единственное мясное блюдо, дозволенное въ субботу и извѣстное въ народѣ подъ вышесказаннымъ названіемъ.
В небольшом местечке Ламанча, — имени его я не хочу вспоминать, — жил недавно один из тех гидальго, у которых можно найти старинный щит, копьё на полке, тощую клячу и гончую собаку. Кусок отварной баранины, изредка говядины — к обеду, винигрет — вечером, кушанье скорби и сокрушения — по субботам[1], чечевица по пятницам и пара голубей, приготовлявшихся, сверх обыкновенного, в воскресенье, поглощали три четверти его годового дохода. Остальная четверть расходовалась на платье его, состоявшее из тонкого, суконного полукафтанья с плисовыми панталонами и такими же туфлями, надеваемыми в праздник, и камзола из лучшей туземной саржи, носимого им в будни.
При нём жила экономка, перевалившая за сорок, племянница, не достигшая двадцати лет, и слуга, умевший работать в поле, ходить за лошадью и владеть виноградным ножом. Приближаясь к пятидесятилетнему возрасту, худой и сухощавый, герой наш отличался крепким здоровьем, вставал
- ↑ Кушаньем скорби и сокрушения называлась в Испании похлебка, приготовляемая из потрохов и конечностей животных, околевавших в течение недели. Это было единственное мясное блюдо, дозволенное в субботу и известное в народе под вышесказанным названием.
