о т 1'я д ъ VII. — п о к с к о в ы я
птицы.
173
или тачкою, иди берутъ крестьянскую рабочую лошадь и ѣдутъ на ней или-же идутъ рядомъ, спѣшившись и прикрываясь ея тудовнщем«і.. И н ы е пытались перс хитрить стаи дрохвъ такимъ способомъ: брали крестьянскую телѣгу, накладывали пъ нее соломы, зарывались туда, и подъѣзжали в ъ такомъ видѣ какт. можни ближе къ стаѣ. Гдѣ хорошо знакомы съ привычками дрохвъ и анаюгь ихъ пролетный путь, тамъ на нихъ охотятся загономъ, т. е. всігугиваютъ и гонять ихі, по такому направленію, что онѣ натыкаются на хорошо спрятанную цѣпь стрѣлковъ. Н а подяхъ, гдѣ тамъ и сямъ имѣются естественныя, не подозрительный для дрохвъ прикрытія, съ успѣхомъ пользуются также засадами. Лолодыхъ дрохві. в ъ средней Европѣ нерѣдко преслѣдують съ помощью собакъ и убиваютъ п х ъ во время охоты на куропатокъ. В ъ русскихъ степяхъ на нихъ охотятся съ борзыми, а в ъ Азіи—съ соколами или прирученными холзанами. Поджидаюгь также перпыхъ зампрозковъ съ туманами и въ такую погоду выѣзжаютъ на лошадяхъ в ъ степи для охоты за дрохвами; в ъ это время крылья дрохвъ покрываются ледяною корою, которая мѣшаетъ птицѣ дѣйствовать ими. В ъ суровые морозы дрихвы, по словамъ Кюльца, цѣлыми стаями разыскиваютъ жилища уединенно живущихъ татаръ, и в ъ это время и х ъ д е в я т ь здѣсь безъ всякаго труда. Р а з н ы я западни и петли, который мѣстами разставляютъ для нихъ, рѣдко приводить къ цѣли. Гораздо больше человѣка дрохвамъ вредятъ четпероногіе и пернатые хищники, которые въ состояніи осилить старую дрохву п безнаказанно унести бсзпом(іп;ныхі. птенцовъ. Мясо дрохвъ совершенно несправедливо считается плохимъ. Хороиіо приготовленный молодыя дрохвы представляюгь собою превосходное жаркое; да и старый птицы, если ихъ для размягченія нѣкоторое время продержать зарытыми ві. землѣ, совсѣмъ ужъ не т а к ъ дурны на вкусъ. Только совсі.мъ старыхъ птицъ, конечно, слѣдуетъ считать несъѣдобными; но ихъ клейкое мясо доставляетіі, при варкѣ, крѣпкій бульонъ, и тщательно освобожденное отъ жилъ и мелко истолченное. идетъ также, в ъ качествѣ хорошей приправы, на приготопленіе папгтетові. и бптковъ. ф ^
П а югѣ Е в р о п ы к ъ н а ш е й дрохвѣ присоединяется ея меньшііі по величинѣ родичъ—Стрепетъ (Otis t e t r a x и minor, Tet'-ax campestris. Zwergtrai)pe. Canneреііёге). Помимо его меньшей величины и различной окраски, опъ отличается ицо отъ дрохвы немного удлиненными перьями по сторонамъ верхнеіі части піеи и на задней части головы. У самцовъ піея черная, украпіонная 61,лымъ кольцомъ, идущииъ оть ушей к ъ зобу, и широкою бѣлою поп(фечн()ю'полосою, обхватывающею зобъ. П е р е д н я я часть головы темно-сѣрая; верхняя часть свѣтло-желтоватая съ бурыми пятнышками; нижнія ш е й н ы я перья по свѣтдокрасновато-желтому фону имѣютъ черныя поперечныя пятяыші;и и волнистыя п о лоски; край крыла, верхнія и нижнія кроющія перья хвоста и опереніе нижаих і. частей тЬла—бѣлыя; болыпія маховыя перья у основанія бѣлыя, на концах і. темно-бурыд; самыя задпія изъ нихъ до пінрокой полосы передъ кончикомъ— бѣдыя; переднія мадыя маховыя перья таіике бѣлыя; заднія такой-же окраски рисунка к а к ъ сппна; верхнія кроющія перья крыла опять такп бѣлыя; пері.і кончика крыла съ чернымъ срединнымъ пятномъ; самыя большія изъ н и х ъ у оснопанія разрисованы темными черточками; хвостовыя перья бѣлыя съ двумя полосками н а концахъ. Глаза свѣтло—пли буро-;келтые; клювъ сѣри-роговоголі.иЬіа, на копчпкѣ чорпый; ноги—соломенно-желтаго цвѣта. Длина птицы всего 50 cm. размахъ крыльовъ і)5, длина к[)і.іла 2(1, а хвоста сш. У самокъ, кото])ыя сіце
