2) (маш.) выталкивател и — приспособление в прессах для ковки и штамповки для выталкивания из штампа готовой детали ;3) (оруж.) приспособление для выдвижения из патронника стреляной гильзы или патрона, чтобы иметь возможность их вынуть; в винтовках переламывающихся систем, магазинках и автоматах Э. играет роль эжектора (см.), т. е. полностью выдвигает, а при резком отодвигании затвора выбрасывает стреляную гильзу.
ЭКСТРАКТЫ (Extracta), сгущенные выпариванием до определенной степени густоты или б. или м. насыщенные ‘вытяжки, полученные при помощи различных растворителей из различных веществ растительного и животного царства. В фармации экстрактами называют лекарственные препараты, полученные экстрагированием (по методам, изложенным в Государственной фармакопее и иностранных фармакопеях) сырых лекарственных веществ растительного, реже животного, происхождения посредством воды, спирта различной крепости, эфира, смеси спирта с эфиром, смеси спирта с кислотой или с водой и глицерином (см. Вытяжки).
В технике применение Э. еще большее, напр. применение дубильных Э. в кожевенной промышленности, а также применение красильных Э. в красильной пром-сти и т. д. (см. Дубильные вещества, Экстрагирование). Химический состав экстрактов весьма разнообразен; так, они содержат: алкалоиды, витамины, глюкозиды, гормоны, смолы, углеводы, жирные и эфирные масла, дубильные и красящие вещества, соли, кислоты и пр. Все перечисленные вещества находятся в экстрактах в концентрированном виде и в значительной мере свободны от балластных веществ: Рационализация методов изготовления Э. базируется гл. обр. на физико-химических и фармакодинамических свойствах главных действующих начал исходных веществ. В зависимости от природы растворителей, при посредстве которых производилось экстрагирование, экстракты разделяются на водные — Extracta aquosa, спиртные — Extracta spirituosa и эфирные — Extracta aetherea.
По консистенции экстракты разделяются на следующие степени: 1) жидкие — Extracta fluida, представляющие легко подвижные жидкости, 2) густоватые — Extracta tenua s. mollia, имеющие консистенцию свежего меда или патоки, 3) густые — Extracta spissa s. ordinaria, обладающие такой густотой, что они при обыкновенной температуре не выливаются из сосуда, а растягиваются в нити, сливающиеся потом в массу, и 4) сухие — Extracta sicca, представляющиеся в виде порошка или в виде легких губчатых масс, легко растираемых в порошок. Для приготовления экстрактов пользуются различными экстракционными аппаратами (см. Экстрагирование).
При приготовлении Э. руководствуются следующими основными правилами: 1) все вещества, служащие дл'я их приготовления, должны быть наилучшего качества, т. к. обработка малоценного материала дает неудовлетворительные результаты по качеству и количеству при одинаковых расходах по производству; 2) вещества должны быть измельчены до определенной степени для того, чтобы получить более совершенное соприкосновение обрабатываемого вещества с растворителем, чем достигается более концентрированная вытяжка при наименьшем расходе растворителя; 3) аппараты и приборы, служащие для экстрагиБ. С. Э. т. LXIII.рования и для выпаривания вытяжек, не должны оказывать вредного влияния на состав приготовляемых экстрактов и 4) выпаривание вытяжек должно производиться как можно быстрее и по преимуществу в вакуум-аппаратах, не превышая определенной температуры. Для выпаривания избегают пользоваться открытым огнем, т. к. при этом активные вещества претерпевают значительные изменения и Э. получаются худшего качества.
Жидкие Э. приготовляются посредством перколяции, т. е. вытеснительным методом, в аппаратах, называемых перколяторами. Для приготовления жидких Э. из веществ, содержащих активные составные части или летучие или совершенно не выдерживающие повышенной температуры, пользуются методом фракционной перколяции, при котором процесс экстрагирования протекает, не нарушая активных свойств обрабатываемого вещества. Для оценки доброкачественности экстрактов пользуются определением их цвета, запаха, вкуса, растворимости в определенных растворителях, определением золы, определением сухого остатка после выпаривания, реакциями идентичности и количественным определением активных веществ. Большинство сильнодействующих Э. подвергается химической стандартизации, а в тех случаях, где химическая стандартизация затруднительна, прибегают к биологической стандартизации на животных, определяя фармакодинамическую ценность (т. н. валор). Жидкие экстракты сохраняются при температуре между 15—20°С в темном месте, в хорошо закупоренных склянках. Экстракты густоватые и густые сохраняются в сухом и прохладном месте, а экстракты сухие — при обыкновенной температуре, в хорошо закупоренных банках, в сухом и темном месте.
Лит.: U 1 1 m a n n F., Enzyklopadie der technischen Chemie, 2 Aufl., Bd IV — Extraktion, B., 1929; Государственная фармакопея, 7 изд., M., 1929. А. Могилъский.
ЭКСТРАКЦИЯ ЗУБОВ (от лат. extractio — извлечение), относится к числу древнейших хирургических мероприятий (упоминается у Гиппократа). Сущность операции во все времена оставалась в основном одной и той же и сводилась к применению внешней силы, направленной к тому, чтобы расторгнуть соединительнотканную связь ячейки и зуба и извлечь последний. Экстракция зубов является единственной кровавой хирургической операцией, при которой разъединение тканей производится не с помощью режущего инструмента, а путем отрыва тканей.
Инструментарий. Уже с давних пор стали применяться инструменты для Э. з. двух категорий — типа щипцов и типа рычагов. По сути дела механизм действия и тех и других б. ч. схож: и при применении щипцов и при применении рычагов основное, ведущее к расшатыванию зуба движение носит рычагообразный характер. Разница заключается лишь в том, что при наложении щипцов точка приложения силы и фиксации инструмента совпадает (у шейки зуба), а при применении рычагообразного инструмента эти два действия не совпадают: сила прилагается к шейке зуба или к корню, а инструмент фиксируется для упора на альвеолярном крае или десне. Основные фррмы зубных щипцов мало изменялись вплоть до 19 в., оставаясь в течение многих столетий довольно примитивными. Заслуга рационализации и по сути дела создания нового типа
