4 новых шамотных завода (Семилукский, Сухоложский, Магнитогорский, Сталинский) общей производительностью в 222 тыс. ш. В 1933 заканчиваются строительством 6 заводов общей производительностью 736 т. т. По предварительному варианту плана 2-й пятилетки 1933—37 запроектирована постройка еще 14 шамотных заводов с производительностью в 1.400 т. т.
Кроме того производство старых и построенных в первую пятилетку шамотных предприятий должно быть расширено: намечается реконструкция 5 заводов с общей мощностью до 535 т. — иг. Образование новых индустриальных центров на Востоке (Урал, Кузбасс, Магнито1 горек) отразилось на географическом размещении Ш. п. Особенно сильно возрастает продукция и удельный вес Урала. Несмотря на увеличение потребности в шамотных изделиях, реконструкция Ш. п. освободила СССР от иностранной зависимости; с 1932 ввоз шамотных изделий прекращен. В 1932 СССР занял одно из первых мест в Европе по размерам своего Ш. п. и по производительности вновь построенных заводов.
ШАМОТНЫЙ КИРПИЧ, изготовляется из той же смеси огнеупорной глины и огнеупорного шамота, как шамотные огнеупорные изделия (см. Шамот). Различают шамотные кирпичи: 1) средней огнеупорности, употребляемые для стекловарных, цинковых, пудлинговых печей, вагранок, для футеровки топок, в коих температура топочных газов (продуктов горения) переходит за 1.000°, в горнах для обжига фарфора, фаянса и каменного товара, для регенераторов и рекуператоров и пр., 2) высшей огнеупорности, требуемые для доменных, сталелитейных, сварочных и газовых печей; для них употребляется наиболее огнеупорная глина.
Доменный кирпич должен быть звонко твердым и равномерно обожженным. В отношении огнеупорности (конусов Зегера) и содержания глинозема требуется выполнение следующих условий: сорт I: 35—40% А12О3; конусы Зегера 31—34 (область применения — лещадь, горн, заплечики и нижняя часть шахты). Сорт II: 30—32% А12О3; конус Зегера 27 (верхняя часть шахты). На шамотный кирпич в СССР установлены стандарты (ОСТ 3688 и 3689), к-рыми фиксируются качество (огнеупорность и содержание глинозема) и размеры в зависимости от типа и назначения кирпича. О производстве Ш. к. см. Шамотное производство.
ШАМПАНСКИЕ ВИНА, или шипучие вин а, сухие белые виноградные вина, содержащие значительное количество углекислоты, которая получается брожением, а не насыщением.
Для производства Ш. в. идут сорта винограда: пийо-фран, пино-белое, шардонне. Из винограда обычным способом (см. Виноделие) готовят белое столовое вино с 10—11% спирта, каковое выдерживается, а затем перерабатывается па Ш. в. Чтобы вызвать новое брожение, необходимое для насыщения вина углекислотой, к нему прибавляют немного сахаруи разливают в прочные бутылки, закупоривают их пробками, на которые надевают сверху железные скобки, и ставят в подвале в стойки вниз пробками. Происходит брожение, образующийся углекислый газ растворяется в вине, дрожжи опускаются вниз, собираются в горле бутылки; их удаляют дегоржированием: рабочий, держа бутылку наклонно вниз пробкой, снимает скобку, и пробка вылетает вместе с дрожжевым осадком, затем он быстро приводитбутылку в стоячее положение и закрывает ее, чтобы не было потери газа. После этого бутылка доливается таким же белым вином или вином с добавкой сахара и коньяка. Ш. в. содержат 10—11 объемных % спирта, 0, 55—0, 65 г кислот и 0, 7—1, 5 з углекислого газа в 100 елг3 вина.
Главное место производства Ш. в. — провинция Шампань во Франции. — В СССР производство Ш. в. ведется в Абрау-Дюрсо ок. Новороссийска; получаемое здесь Ш. в. отличается высоким качеством.
ШАМПАНЬ (Champagne), историческая провинция Франции, лежащая между Иль-де-Франсом и Лотарингией. В нее входят целиком департаменты Обы, Марны и Верхней Марны — общей площ. 20, 5 т. км2, с населением 845 т.
(1931), 41 чел. на 1 км2; частично входят север департамента Ионны и юг департаментов Эны и Арденн. Ш. состоит из 3 разнородных по природе полос, вытянувшихся с С. на Ю. Основное ядро — !«сухая Ш.» — бесплодная равнина, покрытая крайне водопроницаемыми верхнемеловыми отложениями (порошковатый мел), шириной до 60 км, — страна овцеводства (в последние десятилетия почвы несколько улучшены посадкой сосен). На В. «сухая Ш.» опоясывается узкой (ок. 20 км) болотистой и лесистой полосой «мокрой Ш.», где пласты мела смыты и на поверхности выступили нижнемеловые отложения — -пески и глины. На севере «мокрая Ш.» переходит в лесистую Аргонскую возвышенность. На 3. Ш. окаймляется скалистой известковой дугой «Карниза» Иль-де-Франс. Ряд судоходных рек пересекает Шампань с В. на 3.
(Сена, Оба, Марна, Эна). Широкие речные долины с аллювиальной почвой выделяются среди бесплодных равнин Ш. своим плодородием и интенсивным земледелием. Бблыпая часть населения Ш. сосредоточена в полосе «Карниза» и в речных долинах, остальная III. имеет крайне редкое население (не более 15 чел. на 1 км2).
Сухая Ш.,. расположенная на перекрестке дорог, соединивших между собой Фландрию с Бургундией и Лотарингию с Иль-де-Франсом, в средние века стала средоточием крупных ярмарок. Через нее шли военные вторжения во Францию (в мировую войну — две битвы на Марне). У Щалона — огромные военные лагери. На местном сырье (овечья шерсть) выросло сукноделие, оттесненное затем на второй план хлопчатобумажной пром-стью в виде трикотажа (гл. фабрики в т. Труа). В «мокрой Ш.» до начала 19 в. существовала выплавка чугуна на древесном угле из местной (бедной) руды. После перехода к минеральному топливу металлургия в Ш. ликвидирована; вместо нее развилось изготовление мелких железных изделий и проволоки (С. Дизье, Басси). В лесистых Аргонах — лесопилки; развито углежжение. Летом значительная часть населения направляется на полевые работы в отход. «Карниз» — район виноделия (под виноградниками 12 т. га) и особенно суконной пром-сти (гл. центр — Реймс).
Здесь производится шампанизация вин (процесс, требующий многолетней выдержки вин в погребах с постоянной температурой). Центры выделки шампанских вин — Реймс, Эперне, Аи (департамент Марны). Вывоз шампанских вин из департамента Марны в последние годы резко упал. В 1905—09 (в среднем) за границу вывезено 22, 9 млн. бут., в 1931—6 млн. бут.
История. Ш. как область, входившая в состав Франкской державы, упоминается уже в Меровингскую эпоху; в процессе распадения
