ЧИСТОТЕЛ, Chelidonium majus, многолетнее травянистое растение из сем. маковых, с перистыми листьями и желтыми цветами. Единственный вид этого рода растет по сорным местам во всей Европе, кроме крайнего севера, в умеренной и субарктической Азии; занесен в приатлантическую Северную Америку. Все растение содержит горький, ядовитый оранжево-желтый млечный сок, к-рый служит народным средством для сведения бородавок (отсюда название Ч.).
Свежая трава применяется в народной медицине также против чесотки, золотухи и даже против рака; в некоторых странах применяется и в научн^ медицине. Употребляется в гомеопатии. CkoW дают Ч. при горячке. Ч. служит часто причиной отравления (жжение во рту, пузыри на слизистой оболочкег кровавые испражнения и моча, кровотечение из носа); лечение промыванием желудка и рвотными.
ЧИСТОУСТ, род папоротников, то же, что осмунда (см.).
ЧИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ, культуры организмов, содержащие один только вид. Особое значение имеют Ч. к. в микробиологии, где с их получением связана возможность исследования отдельных организмов, а часто и — использование их для практических целей. Применяемая в настоящее время методика получения Ч. к обязана своим происхождением работам Бретельда и Коха, которые применили для этой цели твердую прозрачную среду в виде желатинового геля с необходимыми для развития микроорганизмов питательными веществами.
Эта среда, переведенная в жидкое состояние путем нагревания др 30—35°, с внесенными в нее микроорганизмами разливается по поверхности стеклянных пластинок. Микроорганизмы, попавшие на определенные места при застывании желатины, не могут рассеиваться в ней, как рассеивались бы в жидкости; размножаясь, они образуют видимые простым глазом скопления, т. н. колонии, развившиеся при; достаточном разжижении исходного посевного материала из одной особи. Пересевом из них в стерильных условиях в новые стерильные среды получают Ч. к. Этому простому способу получения Ч. к., с нек-рыми изменениями, введенными в него впоследствии [замена стеклянных пластинок чашками Петри (см.), замена в известных случаях желатины агар-агаром <см.) или кремневым гелем и т. д.], современная микробиология в значительной степени «обязана своими успехами. До Коха почти все микробиологические работы, в том числе и Пастера, проводились в жидких питательных средах с не вполне чистыми культурами. В . 1877 Листер получил Ч. к. молочнокислых •бактерий в жидкой среде, пользуясь методом счета под микроскопом и соответствующего разбавления исходного материала. Твердые среды, как картофель и др., употреблялись и до Коха, напр. Шретером в начале 70 — х гг.
В это же время впервые были получены Ч. к. на твердой желатинированной среде Брефель'дом (см.), к-рый собственно и является первым, введшим этот метод; широкое же распространение в микробиологии он получил после работ Коха (1881). Получению Ч. к. обычно
660 — предшествует культура накопления в элективных условиях или в условиях, преимущественно благоприятных для выделяемого организма (см. Избирательные культуры). Развитием этого приема бактериология особенно обязана Виноградскому и Бейеринку.
В природе обычно встречаются сообщества различных микроорганизмов, нередко лишь с преобладанием некоторых отдельных видов; паразитические или патогенные микроорганизмы часто находятся в ткани пораженного ими организма в Ч. к. и могут быть получены чистыми в искусственной культуре путем прививки на соответствующие стерильные среды из зараженной ткани. Этот способ и был впервые использован Кохом и Пастером при получении ими Ч. к. сибирской язвы. Наилучшей гарантией Ч. к. считается получение ее из одной клетки. Помимо различных других приемов операция извлечения одной клетки в настоящее время может быть осуществляема при помощи микроманипулятора (см.) под микроскопом.
Но поскольку бактерии могут образовать «фильтрующиеся гонидии» (формы, проходящие через бактериальные фильтры) таких размеров, при которых они не воспринимаются под микроскопом, и эти операции не являются вполне гарантирующими чистоту культуры.
В некоторых случаях при физиологических работах с высшими растениями требуется получение их культур, совершенно свободных от микроорганизмов. Это достигается путем выращивания растений в стерильных замкнутых стеклянных сосудах из стерилизованных при помощи соответствующей обработки семян.
При стерилизации семена обрабатываются раствором сулемы, формальдегида, брома или др. антисептиков, промываются стерильной водой и вносятся в сосуд для культуры так, чтобы прибор не сообщался с внешним воздухом.
Так. обр. получаются Ч. к. высших растений.
Лит.: Conn Н. J. and H. W., Bacteriology, 3 ed., Baltimore, 1926; Ktister E., Anleitung zur Kultur der Mikroorganismen, 3 Aufl., Leipzig, 1921; Lafar’s Handbuch der technischen Mykologie, B. I, 2 Auflage, Jena, 1904, а также др. курсы микробиологии; Klein G. und Kisser J., Die sterile Kultur der hOheren Pflanzen, Jena, 1924.
ЧИСТЫЙ ПАР, агротехнический прием, заключающийся в оставлении поля, предназначенного под посев с. — х. культур (б. ч. озимых хлебов), незанятым растительностью в рыхлом состоянии на целый летний период. Периодическое поверхностное рыхление почвы обусловливает борьбу с сорняками, лучшее сохранение влаги и накопление доступных для растений форм питательных веществ вследствие усиленной биологической деятельности и более быстрого разложения органического вещества. Благодаря этому Ч. п. является одним из лучших средств повышения урожайности озимых культур.
По времени основной вспашки различают: 1) черный (осенний) и 2) ранний (весенний) чистый пар. Вспашка черного пара производится осенью на глубину 18—20 см (учитывая тип почвы и ее засоренность); на юге пашню оставляют лежать на зиму в пластах (гребнистой) для лучшего задержания снега и талых вод; весной, после того как сойдет снег, поле боронуют, чтобы разрыхлить образовавшуюся за зиму корку и уменьшить поверхностное испарение влаги почвой. Вслед за тем, по мере появления всходов сорных растений, пар подвергается культивация, т. е. поверхност-
