сладкая. Апельсины с красной мякотью плодов называют корольками (f. rubra). Citrus aurantium (C. aur. subsp. amara — C. Bigaradia — C. vulgaris) — померанец, ботанически очень близкий к апельсину. Мякоть плода кислая.
Разводится гл. обр. для получения эфирного масла из листьев (petit grain) и из цветов (Neroli).
Применяется в медицине. Citrus nobilis — м ан дарин. Небольшое деревцо (4 м). Листья почти без крыльев на черешках или с слабо выраженными крыльями. Цветы белые. Ширина плодов больше, чем высота. Мякоть плода сладкая, легко отделяющаяся от кожуры. Сюда принадлежат и японские мандарины «уншиу»,. выделяемые нек-рыми в самостоятельный вид (С. Unschiu). Citrus grandis(C. decumana) — пампeл ьмус, грейпфрут, с очень крупными плодами. Citrus medica — цитрон, ц е’драт. Черешки листьев без крыльев. Почки красные. Цветы красноватые. Плоды с сосковидным бугорком и толстой кожурой. Citrus limonia(C. limonium — С. medica, subsp. limonum) — лимон. Близок к цитрону, от к-рого отличается меньшими плодами с тонкой кожурой. Citrus limetta — л и метта, сладкий лимон, с некислыми плодами.
Citrus bergamia (С. aurantium subsp. bergamia) — бергамот. Цветы белые. Плоды шарообразные или грушевидные, желтые, кислые; из кожуры плодов добывается бергамотовое масло.
Citrus lumia — люмия, предполагаемый гибрид лимона с пампельмусом. Цветы снаружи лиловые или красноватые. Плоды разнообразные, кислые и сладкие. Сюда относится крупноплодная, т. н. командорская, груша (var. pyriformis), идущая в консервирование. Citrus japonica (Fortunella с несколькими видами) — кинка н, кумкват. Плоды с очень небольшой кислой мякотью; долек мякоти 3—6 (у предыдущих 8 и более). Применяются в кондитерской пром-сти, а также сырыми вместе с кожурой. Poncirrus trifoliata (Citrus trifoliata) — трехлистныйЦ. Отличается от прочих тройчатыми листьями. Цветы без запаха. Служит подвоем для многих видов Ц., а также для •скрещивания с ними. Скрещиванием его с апельсином получены т* н. цитранжи. Помимо указанных имеется еще целый ряд видов, разновидностей, гибридов; многие из них часто возводятся в самостоятельные виды, что создает большую путаницу в систематике Ц.
Родиной Ц. считают Юж. и Ю.-в. Азию, откуда они широко распространились как ценные плодовые деревья и в наст, время разводятся между 30—40° обеих широт. В Европе первоначально начали культивировать померанец.
Мировое производство цитрусовых плодов исчисляется в 100 млн. ящиков, или 3, 5 млн. т, и оценивается в 300 млн. долл. По отдельным группам цитрусовые распределяются: апельсины — 200 млн. долл., грейпфруты — 30 млн., прочие цитрусы — 70 млн. — Душевое потребление по данным 1930: США 11, 5 кг, Англия 3, 5 кг, Бельгия 5 кг, Германия 3, 5 кг, Польша 0, 25 кг. Довоенная потребность России в цитрусах удовлетворялась импортом, достигнув в 1913 109.241 т, на сумму 11.093 тыс. руб., при этом в среднем на душу населения приходилось по 0, 6 кг свежих плодов.
Культура Ц. занимает промышленное место в странах: США 147.950 га, Бразилия 38.661га, Австралия 22.072 га, Аргентина 15.000 за, Турция 13.219 га.
До занятия Зап. Закавказья русскими в этом крае было большое количество лимонных,апельсиновых и померанцевых деревьев, дававших плоды. Часть деревтев погибла, но в 1894 в этом районе было до 1.300 апельсиновых деревьев, дававших в год до 127.000 плодов. Экспедиция Клингена (1894—96) в вост, страны вывезла оттуда между прочим бессемянный мандарин уншиу, к-рый нашел в Зап. Закавказьи вторую родину; его начали культивировать по Черноморскому побережью, где он стал одним из важных промышленных деревьев. В 1901 там было лишь 100 мандариновых деревьев, а к 1912 — ок. 200 т. В годы войны все эти начинания пришли в упадок и лишь с советизацией Закавказья, т. е. с 1921, начинаются работы по восстановлению старых культур, расширению их, организации новых совхозов и т. д.
Площадь насаждений Ц. к концу первой пятилетки достигает 2.700 га с общим количеством 1.140 тыс. деревьев, из которых 70% падает на соцсектор. По плану второй пятилетки намечается довести площадь под Ц. до 25.000 га на Черноморском побережья Кавказа и в районах Ленкорани, Сочи и отчасти Средней Азии.
Заслуживают внимания работы, проведенные по Ц. в США, где за 35 последних лет культуры эти заняли площадь свыше 200 тыс. га.
Поводом к работам по гибридизации Ц. послужило там вымерзание их в холодные зимы.
Скрещивая апельсины и др. Ц. с трехлистным Ц/(Poncirrus trifoliata), американцы получили несколько тысяч гибридов, из которых многие оказались выносливыми к холоду. Им же принадлежит и громадная работа по прививкам, связанным с отбором высокоценных почек для привоя. Много подражателей американцам нашлось и в Японии. Ценная по разнообразию коллекция Ц. была в свое время составлена в Сухумском акклиматизационном саду В. В. Марковичем, где был организован крупный цитрарий с 205 сортами (1.465 экз.). А. Жадовский.
В наст, время Ц. культивируются гл. обр. на Черноморском побережья Кавказа: в Абхазии, Аджарии, в ю.-в. части Кутаисского района, в холмистых местностях Озургетского, Сенакского и Зугдидского районов с мягким и ровным климатом, с большим количеством атмосферных осадков. Наиболее устойчивыми по отношению к морозам из Ц. здесь являются мандарины, несколько уступают им апельсины; менее устойчивы лимоны, поэтому культура лимонов на Кавказе представляет большие затруднения — лимонные деревья могут вымерзать в зимы с более сильными морозами. Для полной гарантии сохранения лимонных деревьев в зимнее время возможно применение грунтовых сараев, подобно тому, как это делается на севере Италии ок. города Лимон. В районах Нового Афона и Сухума уже частично осуществлено применение грунтовых сараев для культуры лимонных деревьев. Для предохранения цитрусовых насаждений от морозных повреждений возможно также применение обогревания деревьев при помощи особых грелок — садовых обогревателей; этот способ широко применяется в Калифорнии; такими грелками возможно повысить температуру воздуха на обогреваемом участке на 2, 5°. В Закавказьи на 1 га размещается в среднем ок. 600 мандариновых деревьев, что при сборе в 300—500 плодов с дерева дает 180—300 тыс. плодов с 1 га в год.
Средней величины апельсиновое и лимонное дерево дает 1.000 штук плодов, а при хорошей долголетней культуре до 2 т. и даже 3 т. плодов.
На 1 га помещается до 300 деревьев, так что
