УРУГВАЙарендаторов и батраков-пеонов, тормазит развитие народного хозяйства У. Животноводство ведется крайне примитивно. В подавляющем большинстве хозяйств скот находится круглый год на подножном корму почти без всякого ухода; рациональный откорм скота и его стойловое содержание применяются лишь на немногих крупных фермах. Поэтому уругвайский скот в общем плохо упитан и ценится относительно невысоко. — Иностранный капитал охватил все отрасли народного хозяйства страны.
Крупнейшие животноводческие предприятия и мясохладобойни, консервные заводы, текстильные и кожевенные фабрики, эксплоатация золотых россыпей, экспортные и импортные фирмы, большинство железных дорог и банков принадлежат британским и американским компаниям.
Общие вложения Великобритании в народное хозяйство У. определялись в 1933 в 40 млн. ф. ст., а США — ок. 16 млн. ф. ст.
Сельское хозяйство У. имеет ясно выраженное пастбищно-скотоводческое направление. Этому способствуют как природные условия (85% территории У. представляют собой травянистую степь), так и относительно высокая доходность скотоводства, продукты к-рого (мясо, кожа и шерсть) находили перед мировым кризисом широкий сбыт на рынках Европы и Америки. Из 16, 3 млн. га сельскохозяйственной площади, учтенной в 1916, под чисто животноводческими фермами находилось 68, 5%, под смешанными земледельческо-животноводческими хозяйствами — 24, 8% и под чисто земледельческими — 6, 7%. Однако в промежутке между переписями 1908 и 1916 количество чисто животноводческих хозяйств значительно уменьшилось, за их счет увеличилось количество земледельческих хозяйств и особенно хозяйств смешанного типа. — Громадная часть территории У. находится в руках кулаков, помещиков и иностранных капиталистических компаний. За последние годы отмечается тенденция к раздроблению крупнейших! поместий и к увеличению группы мелких и средних хозяйств, что является результатом усиленного притока иммигрантов, к-рые оседали частично на новых земельных участках.
Распределение с. — х. предприятий размерам площади (в га).
Площадь
по
1925 1916 1908 (число хо
(число хо
(число хозяйств) зяйств) зяйств)
Менее 10................
11—50................
51—100................
101—300 ................
301—500 ................
501—1.000 .............
1.001—2.500 .............
2.501—5.000 .............
Выше 5.000 .............
5.899 11.240 7.294 8.445 3.416 3.514 2.390 925 466
10.796 20. 0241 8.566J 9.230 3.121 3.100 2. 0241 691 f 422
23.189 43.482 13.979 4.207 3.728 2.886 310
Итого . . .
43.589
57.974
91.781
Крупные и крупнейшие поместья занимаются исключительно животноводством. Земледельческие хозяйства в среднем значительно мельче.
Большая часть земли сосредоточена в руках сравнительно небольшой группы помещиков и кулаков. — Из 57, 9 тыс. предприятий в 1916 только 32, 5 тыс. (56, 1%) эксплоатировались собственниками, остальные — арендаторами, среди которых довольно значительную часть составляют издольщики, оплачивающие аренду б. с. э. т. LVI.не только продуктами, но и трудом всей семьи в «эстансиях» землевладельца. — Обширная уругвайская пампа делится на две неравные части. Ее центральная и северная части покрыты жесткими многолетними травами, а южная часть — более мягкими однолетними. Жесткие пастбища, охватывающие департаменты Такуарембо, Пайсанду, Рио-Негро, Артигас, Сьерро-Ларго, Сальто и Дурасно, особенно пригодны для крупного рогатого скота. Здесь расположены почти все крупнейшие скотоводческие эстансии (латифундии). Овцеводческие хозяйства, гораздо меньшие по размерам, размещены отчасти в центре, а гл. обр. на юге, в районах «мягких пастбищ», в деп. Мальдонадо, Флорес, а также в юж. части деп. Рио-Негро и Дурасно. — По обеспеченности крупным и мелким рогатым скотом У. занимает одно из первых мест в мире. В 1930 в стране насчитывалось 7.128 тыс. голов крупного рогатого скота, 20.558 тыс. овец, 308 тыс. свиней, 623 тыс. лошадей. Если по относительному количеству овец (10 овец на 1 жит.) У. уступает Новой Зеландии (21 овца на 1 жит.) и Австралии (16 овец на 1 жит.), то по поголовью крупного рогатого скота (3, 6 голов крупн. рог. скота на 1 жит.) У. имеет бесспорно мировое первенство. — Эволюция скотоводства в У., как и в других странах Юж. Америки, имеет тенденцию к нек-рому уменьшению овцеводства и увеличению крупного рогатого скота. Это объясняется длительным кризисом на мировом шерстяном рынке и увеличением спроса европейских стран на дешевое мороженое и охлажденное мясо, а также на молочные продукты. Чисто шерстяные породы овец (мериносы) вытесняются мясо-шерстными породами (линкольны).
В настоящее время в уругвайском овечьем стаде мериносы составляют 32%, а количество линкольнов дошло до 46%, хотя еще перед войной пропорция была обратной. В послевоенные годы в У. довольно быстро развивается молочное хозяйство. До войны Уругвай не вывозил молочных продуктов; в 1929 он экспортировал 3.400 ц масла, а в 1933—7.350 ц\- за 5 лет экспорт увеличился более чем вдвое. Также обнаруживается тенденция к росту экспорта сыра и др. молочных продуктов.
Зависимость У. от иностранного капитала и рынков сбыта, сообщившая всей экономике этой полуколониальной страны резко выраженный характер животноводческой сырьевой базы Великобритании, задерживает развитие зернового хозяйства. Характерной иллюстрацией уродливой неравномерности развития производительных сил является то, что аграрный У. вынужден импортировать в неурожайные годы зерновые продукты, в частности пшеницу (импорт 1931—180 тыс. ц, 1933—550 тыс. ц) и овес. Земледельческий район расположен в южной части страны, особенно в прибрежной полосе. Основная масса зерновых посевов сосредоточена в деп. Колония, Канелопес, Сан-Хосе, Флорида и Сориано, где находится более 2/3 всех пшеничных посевов. Движение посевных площадей под двумя основными культурами — пшеницей и кукурузой — с 1909—13 по 1933—34 представлено в след. табл, (в тыс. га):
Пшеница . . .
Кукуруза . . .
1909—13
1928—29
1929—30
1933—34
320 238
508 212
448 176
481 215 10
